5 grupa namirnica koje mogu da izazovu upalu: Nisu zdrave, a teško im je odoleti
Upala je deo imunološkog odgovora i može da bude povezana sa ozbiljnim zdravstvenim problemima.
I dok pojedine namirnice mogu da pomognu u izlečenju upala, dotle neke druge mogu da budu odgovorne za njihovu pojavu, piše Love Your Self Magazin.
Preporučujemo
Čašica maslinovog ulja natašte je novi "TikTok" trend: Nutricionista otkriva da li je to blagotvorno
Top 10 namirnica koje su odlične za kožu: Daju joj blistavost i mladalački izgled
Poznato je da bobičasto voće, brokoli, prokelj, pečurke, kurkuma i zeleno lisnato povrće mogu da smanje upale. Ali, isto tako, postoje i namirnice koje pojačavaju ili izazivaju upale, posebno kada ih konzumiramo u većim količinama.
- Postoji pet glavnih kategorija namirnica koje stimulišu upalu. Sa njima bi trebalo biti posebno oprezan i izbegavati njihovu prekomernu konzumaciju - kaže Eumenis P. Karafilidis, klinički dijetetičar - nutricionista.
On ujedno i otkriva o kojim kategorijama namirnica je reč.
1. Šećer
Smanjeni unos šećera može da napravi veliku razliku kad je reč o upalama.
Primera radi, konzumni šećer i kukuruzni sirup sa visokim sadržajem fruktoze povećavaju biomarkere zapaljenja u telu.
2. Prerađeni ugljeni hidrati
Kao i šećer, i rafinisane ugljene hidrate takođe bi trebalo unositi u veoma malim količinama kako biste sprečili upale. Kad jedete hranu bez vlakana, telo proizvodi insulin da bi vezao glukozu iz krvi i vremenom proces lučenja insulina postaje nekontrolisan.
Dakle, pankreas proizvodi sve više i više insulina da bi završio biohemijski proces.
3. Mesne prerađevine
Mnogo je razloga zbog kojih se preporučuje izbegavanje mesnih prerađevina, a upala je samo jedan od njih. Mesne prerađevine su dugo dovođene u vezu sa porastom srčanih bolesti, dijabetesom, rakom želuca, rakom debelog creva i, naravno, upalama jer sadrže napredne krajnje proizvode glikacije (AGE).
AGE su, zapravo, štetna jedinjenja koja nastaju kada se hrana, kao što je meso, prerađuje na visokim temperaturama. Obilje ovih jedinjenja u telu je povezano sa razvojem bolesti kao što su Alchajmerova bolest i dijabetes, pa je važno ograničiti njihovu potrošnju.
4. Alkohol
Crveno vino u umerenim količinama može da bude od koristi za srce, ali ima mnogo štetnih efekata kada se konzumira u prekomernoj količini, od kojih je jedno povećanje upale u organizmu.
Naime, kad se alkohol razgradi, on proizvodi toksične nusproizvode koje mogu da oštete ćelije jetre i da oslabe imuni sistem.
5. Transmasne kiseline
Transmasne kiseline ili hidrogenizovane masne kiseline dovode se u vezu sa srčanim oboljenjima i demencijom.
- Iz tog razloga, njihovo štetno dejstvo na različite oblasti ljudskog zdravlja nameće imperativ da obratimo pažnju na etikete kako bismo izbegli sastojke kao što su hidrogenizovana ili delimično hidrogenizovana ulja - kaže nutricionista Karafilidis.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Divlje ribe razlikuju i prepoznaju ljude po boji opreme: Iznenađenje tokom eksperimenta na 8 metara dubine
Šta su jeli Rusi i Amerikanci u Rijadu: Ekskluzivan meni koji bi obradovao svakog gurmana
Jelovnik Novaka Đokovića, njegova kuvarica otkriva: Jednu stvar koju Nole radi, nikako ne preporučuje svima
<% post.title %>
Hrane ima dovoljno za sve, ali da bi se rešio problem gladi u svetu potrebno samo jedno, upozorava naučnica
Video: Dijeta koja smanjuje rizik od srčanih bolesti kod žena
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
"Da nije OSTAVIO REKET, bio bi VEĆI OD NOVAKA": Danas je ULTRA SLAVAN I ULTRA BOGAT, bavi se potpuno drugačijim sportom od Đokovića, ali je u Srbiji JEDNAKO OBOŽAVAN
Snimak od 11 minuta na kom MUŽ I ŽENA ISPRED ĆERKE BEZ BLAMA IMAJU POLNI ODNOS potresa svet: Ljudi s GAĐENJEM gledali skandalozan prizor UŽIVO, pa zvali policiju
Jelena iz Kragujevca se UDALA za jednog od najpopularnijih TURSKIH GLUMACA: Rodila mu dve ćerke i sad živi kao sultanija, a on obožava Šumadiju
