Znate li koliko jedno kuvano jaje ima kalorija?

Jaja su izvor proteina i hranljivih materija. Imaju malo kalorija, mogu se dodati u mnoga jela i mogu se pripremiti na brojne načine.

Ona sadrže holesterol, ali to nije štetno za većinu ljudi.

Preporučujemo

Jedan od načina da uživate u jajima je da ih tvrdo kuvate.

Tvrdo kuvana jaja se koriste na brojne načine, od salata, pa sve do samih jaja koja se mogu jesti sa solju i biberom.

Evo svega što treba da znate o tvrdo kuvanim jajima.

Nutritivne tablice

Tvrdo kuvana jaja su puna hranljivih materija, proteina i zdravih masti.

Jedno veliko tvrdo kuvano jaje (50 grama) obezbeđuje:

• Kalorije: 77
• Ugljeni hidrati: 0,6 grama
• Ukupno masti: 5,3 grama
• Zasićene masti: 1,6 grama
• Mononezasićene masti: 2,0 grama
• Holesterol: 212 mg
• Proteini: 6,3 grama
• Vitamin A: 6% preporučenog unosa u ishrani
• Vitamin B2 (riboflavin): 15%
• Vitamin B12 (kobalamin): 9%
• Vitamin B5 (pantotenska kiselina): 7%
• Fosfor: 86 mg, ili 9%
• Selen: 15,4 mcg, ili 22%

Uz sve hranljive materije koje jaja mogu da ponude, ona su prilično niskokalorična hrana.

Dakle, tvrdo kuvana jaja sadrže samo 77 kalorija, pet grama masti i vrlo malu količinu ugljenih hidrata.

Takođe su veoma dobar izvor nemasnih proteina, oko 6 grama po jajetu.

Štaviše, jaja sadrže čitav niz aminokiselina, što znači da su potpuni izvor proteina.

Tvrdo kuvana jaja takođe nude različite važne hranljive materije, uključujući vitamin D, cink, kalcijum i sve vitamine B. Ona su posebno dobar izvor riboflavina (vitamina B2) i vitamina B12.

Mnogi hranljivi sastojci jaja nalaze se isključivo u žumancetu, dok belance sadrži prvenstveno protein.

(Telegraf.rs)