"Zdrav kao dren": Bez njega ne može da prođe Božić, a ko ga konzumira biće zdrav cele godine
Među gomilom običaja koje prate Badnji dan i Božić, mnogi se razlikuju u zavisnosti od delova Srbije u kojima se Božić proslavlja. Ono što je većini zajedničko jeste česnica i stavljanje određenih stvari i namirnica u nju. Među njima je i grančica drena, za koju bi bake rekle da ju je najbolje "izvući" iz česnice. Onaj ko ga izvuče biće zdrav cele godine.
U nekim krajevima Srbije običaj je da se drenjine stave u času sa vinom i da se na kašičicu uzme jedna ujutru na dan Božića.
Dren je drvo koje je u našoj tradiciji usko vezan za zdravlje, ali i verovanje u to da donosi isceljenje i plodnost.
Njegovi cvetovi su žuti i raspoređeni na kratkim granama koje se nalaze sa strane. Plodovi su crvene boje, mali su i okrugli, a biljka ih daje u septembru i oktobru. Bogati su vitaminima i mineralima. Tek kada su tamnocrveni, mogu se jesti.
Kod nas, drena ima u listopadim šumama, ali se on može uzgajati i u bašti. Postoje različite vrste ukrasnog drena, koji se može koristiti i kao živa ograda. Plodovi drena jedu se sveži, smrznuti ili sušeni. Od plodova se prave sokovi, čajevi, tinkture i likeri, dok se čajevi pripremaju i od kore, cveta ili listova drena.
Riznica vitamina
Kora i koren drena sadrže organske kiseline, tanine, korin glikozid. Listovi drena imaju visok sadržaj tanina, vitamina E i vitamina C. Plodovi drena su bogati prirodnim šećerima - glukoza i fruktoza do 17%; organske kiseline - smola, limunska kiselina, jabučna kiselina; mineralne soli kalijuma, magnezijuma, sumpora, gvožđa i kalcijuma.
Plodovi sadrže još i fitoncide, eterična ulja, glikozide, flavonoide, pektin, azotne materije i tanine. Bogati su vitaminom P, vitaminom C i provitaminom A, kako piše "Bonapeti.rs".
Sok od drenjina je poboljšava apetit, često se koristi i kod upala, kao i za snižavanje visoke temperature i groznice. Ovaj sok je veoma koristan i kod anemije usled nedostatka gvožđa, kao i kod poremećene ravnoteže alkalnosti i kiselosti organizma.
Dren ima jak diuretski efekat, pa se zato koristi i kod tretiranja bolesti mokraćnih puteva, kamena i peska u bubregu. Čaj od drena pomaže kod upale desni.
Opore (tanini) i poliuronske (pektini) materije povoljno deluju na sluznicu creva, zbog čega se sok, pekmez, čaj i drugi proizvodi spravljeni od zrelih drenjina daju kao pomoć pri dijareji i drugi, oboljenjima organa za varenje.
Ova dejstva su poznata u narodu i nije sigurno koliko je i u kojoj količini bilo koji proizvod od drena efektan, ali je zasigurno da zbog svog sastava pomaže jačanju imuniteta.
(Telegraf.rs)
Video: Na Kopaoniku metar snega, skijaši uživaju
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.