4 zdravstvene prednosti nara: "Voće bogova" obiluje vitaminima i mineralima

Nar potiče iz Persije i popularno je i pod imenom "voće bogova". Ovo voće spada među najzdravije jer obiluje vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidantima koji štite od mnogih bolesti.

Male ružičaste semenke unutar nara jestivi su deo voća, a iako odvajanje unutrašnjeg mesa ploda može biti naporno, nutritivni profil i ukus nara apsolutno su vredni truda.

Preporučujemo

Kako piše "Eatingwell", nar ima pregršt zdravstvenih prednosti, a ovo su glavne četiri.

1. Dobar je za srce

Vlakna koja se nalaze u semenkama nara povezana su sa zdravljem srca. Prema istraživanju iz 2021. godine u Current Cardiology Reports,ljudi sa najvećim unosom vlakana imali su značajno smanjen rizik od kardiovaskularnih bolesti. Stručnjaci kažu da je ovo smanjenje posledica sposobnosti vlakana da snize loš holesterol, smanje krvni pritisak i upalu.

2. Odličan je za varenje

Dijetalna vlakna u naru su moćni "motori" za varenje hrane. Unos dovoljno vlakana pomaže u poboljšanju varenja i sprečavanju zatvora. Jedna stvar koju treba napomenuti je da ćete dobiti vlakna samo ako jedete semenke nara, a ne ako pijete sok od nara.

3. Pomaže snižavanje krvnog pritiska

Sok od nara sadrži različite vrste antioksidanta i polifenola koji pozitivno utiču na kardiovaskularno zdravlje. Istraživanja su pokazala da konzumiranje ovog soka tokom dve nedelje snižava krvni pritisak.

4. Bogat je antioksidantima

Antioksidanti su jedinjenja koja pomažu u zaštiti ćelija našeg tela od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Slobodni radikali su uvek prisutni u našem telu, ali njihovo preveliko prisustvo može da bude štetno i da doprinese brojnim hroničnim bolestima.

Nar je bogat antioksidantima i polifenolnim jedinjenjima koja pružaju zaštitu od ovog oštećenja. Glavna bioaktivna jedinjenja sa antioksidativnim delovanjem koja se nalaze u naru nazivaju se punikalagini, antocijanini i tanini koji se mogu hidrolizovati.

(Telegraf.rs)