Koja tunjevina ima više omega-3 masnih kiselina: Ona konzervirana u ulju ili u salamuri?
Proizvodi konzervirani u ulju mogu da budu bolji za osobe koje imaju povećanu potrebu za esencijalnim masnim kiselinama
Čak i oni koji ne vole da jedu ribu, s vremena na vreme se odlučuju da uvrste konzerviranu tunjevinu u ishranu.
Ovakvo pripremljena tunjevina laka je za kombinovanje sa svežim povrćem, hlebom, testeninom i/ili sosovima, a uz to je bogata omega-3 masnim kiselinama koje su odlične za zdravlje srca.
Preporučujemo
Opasna bakterija vreba iz hrane: Kako da prepoznate, sprečite i lečite infekciju listerijom
Dobre vesti za ljubitelje tamne čokolade: Naučnici otkrili da kakao utiče na krvni pritisak
U strahu da se ne ugoje, mnogi se radije opredeljuju za konzerviranu tunjevinu u salamuri umesto one u biljnom ulju.
Prema Odeljenju za poljoprivredu (USDA) Sjedinjenih Američkih Država, jedna konzerva oceđene tunjevine koja je stajala u biljnom ulju ima 317 kalorija, dok ona koja je stajala u salamuri ima svega 150.
Ukoliko planirate da ocedite konzerviranu tunjevinu pre pripreme obroka, verovatno ćete se opredeliti za onu koja je stajala u salamuri. Kad ocedite tunjevinu od salamure, u njoj će biti zadržane sve omega-3 masne kiseline koje su već pomenute kao izvanredne za zdravlje srca.
Ali, kada ocedite tunjevinu koja je bila u nekom biljnom ulju, neophodno je da ostavite makar malo masnoće da bi riba bila ukusnija.
U studiji objavljenoj 2011. u časopisu Public Healt Nutrition ustanovljeno je da tunjevina u salamuri ima više omega-3 masnih kiselina nego ona koja je konzervirana u ulju.
U studiji je takođe objavljeno da proizvodi konzervirani u ulju mogu da budu bolji za osobe koje imaju povećanu potrebu za esencijalnim masnim kiselinama, kao što su, na primer, osobe koje imaju cističnu fibrozu.
Za one koji žele da povećaju nivo vitamina D ili selena u organizmu, tunjevina konzervirana u ulju može da bude pravi izbor.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Ovo je Bob, nova zvezda TikToka: Ne, oči vas ne varaju, jer to nije čovek u vodi, već riba sa ljudskim licem
Smuđa upecao sin, pogaču mesila mama, a sir donela tetka iz Crne Gore: Ovo je računica slavske trpeze u Zemunu
"Zašto momci ovde zovu devojke ribama?" Rusa šokirali srpski muškarci, pa im poslao poruku
<% post.title %>
Pogledajte šta naši đaci umeju! Oni su napravili ovu prebogatu trpezu zdrave hrane, ugostitelji u šoku
Video: Ne znam ko je ubio Đinđića, ali znam ko sigurno nije: Veruović iskreno o atentatu i seriji "Sablja"
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Dorotea je sa 18 dana ostavljena u Zvečanskoj, pa se posle 17 godina srela sa biološkom majkom: "Dobila me je sa prijateljem mog dede, u toj porodici vodim se kao sramota"
Srpkinja raširila KRILA ORLOVA I SA KRUNOM NA GLAVI raspametila svet! Stranci bruje šta je naša misica sinoć uradila na izboru za MIS UNIVERZUMA - ovakav kostim još nije viđen
Otišao je do grada da proda stoku, PA NESTAO: 30 godina kasnije TAKSI GA JE DOVEZAO KUĆI u istoj odeći, a papir u džepu SVE JE SKAMENIO
