4 zdravstvene prednosti leblebija: Bogate su proteinima, mineralima i vlaknima
Iza latinskog naziva Cicer arietinum krije se dragocena biljka iz familije boba, u narodu poznata kao leblebija.
Postoje dve poznate sorte leblebije - kabuli i desi. Sortu desi karakteriše sitno zrno i tamnija nijansa braon boje, dok kabuli ima nešto krupnije zrno izražajno svetle braon boje.
Preporučujemo
Zašto bi celer trebalo češće da se nalazi na našoj trpezi: Svi benefiti ovog povrća
Alergija na jagode: Nutricionista savetuje kako da uvedete ovo voće u dečju ishranu
Obe navedene sorte imaju gotovo identičan sastav i koju god da odaberete kao dodatak ishrani nećete napraviti grešku.
Leblebije su bogate proteinima, vitaminima i vlaknima, za koje je naučno dokazano da su veoma važni za zdravlje.
1. Čuva zdravlje kostiju
Gvožđe, fosfati, kalcijum, magnezijum, mangan, cink i vitamin K koji se nalaze u leblebiji doprinose zdravlju i jačini kostiju.
Ipak, treba biti oprezan kad su u pitanju ovi minerali, jer previše fosfora, a premalo kalcijuma može rezultirati slabljenjem kostiju.
2. Stabilizuje nivo šećera u krvi
Rastvorljiva vlakna u leblebijama pomoći će da šećer u krvi bude pod kontrolom. Ako ste otporni na insulin ili imate dijabetes, leblebije su takođe korisne za vas.
3. Čuva zdravlje srca
Osnovna preporuka za smanjenje krvnog pritiska je smanjenje unosa kuhinjske soli i namirnica koje je sadrže u velikoj količini, a sa druge strane povećanje unosa namirnica koje sadrže kalijum. Leblebija je idealna u tom pogledu, jer sadrži malu količinu natrijuma, a pritom sadrži relativno veliku količinu kalijuma.
4. Bogat izvor gvožđa
Leblebije su bogate gvožđem, važnim dodatkom za žene u reproduktivnom dobu. Deca koja rastu takođe će imati zdravstvenih koristi ukoliko jedu leblebije nekoliko puta mesečno.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Sin majci golim rukama isčupao srce, tvrdi da ga je terala da jede ljudsko meso: Jeziv zločin u Italiji
Zaboli ašove, pa pobeleli od šoka: Radnici groblja nisu mogli da veruju šta su pronašli u blatnjavoj zemlji
Mediteranska ishrana stabilizuje šećer i usporava starenje mozga, pokazala jedna od najvećih studija
<% post.title %>
Dr Dragana Košević sa Instituta "Dedinje" o kardiovaskularnim bolestima, transplantaciji srca i prevenciji
Video: IN MEMORIAM: Dragan Marković Palma
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Bio je NAJTEŽI ČOVEK kog novija istorija pamti, pa doživeo NAJVEĆU TRANSFORMACIJU i postao FRAJER DA SE SMRZNEŠ: Imao je preko 400 kg, smršao 300 - bivša roni suze sad
Glumac optužio Paf Dedija za silovanje i do detalja opisao pakao kroz koji je prošao: "Slomio mi je kutnjak, a onda je njegov bodigard stavio kondom"
Danijela iz Pančeva ZAUZETOG KOŠARKAŠA odvela u krevet, istu noć ZATRUDNELA, on joj nudio milion dolara da abortira: Oprostila mu PONIŽENJE i posle svega se udala za njega
