5 namirnica bogatih kalijumom: Utiču na smanjenje krvnog pritiska i umora i zdravlje mozga

Foto: Shutterstock

Kalijum je mineral čija važnost za zdravlje je manje poznata od recimo bitnosti cinka, kalcijuma ili gvožđa. Nepravedno je zapostavljen, a ovo je zapravo mineral bez koga nisu mogući brojni metabolički procesi u organizmu. Ima ga u mnogim namirnicama, ali su neke njim posebno bogate, kao što su banane.

Preporučujemo

Deluje kao elektrolit, a neophodan je za očuvanje zdravlja mozga, srca, bubrega i mišićnog tkiva. Ima ga u brojnoj hrani.

Kalijum je od velike pomoći u održavanju normalnog krvnog pritiska, prenosu hranjivih materija do ćelija u telu. On je jedan od ključnih minerala za održavanje funkcija nerava i mišića.

Usled nedostatka kalijuma mogu se javiti brojne zdravstvene tegobe od umora i slabosti mišića, do ubrzanog rada i lupanja srca, anemije i jakih glavobolja.

Nutricionisti kažu da postoji šest lako dostupnih namirnica koje obiluju ovim mineralom. 

1. Banane

Na vrhu liste namirnica bogatih kalijumom su banane. One sadrže velike količine ovog minerala i zato je poželjno redovno ih konzumirati. Jedna banana zadovoljava oko 10 odsto naše dnevne potrebe za kalijumom.

2. Jogurt

Jogurt obiluje kalijumom, a samo jedna čaša od 250 mililitra obezbediće vašem organizmu 579 miligrama ovog minerala, od ukupno 4.700 miligrama kolika je optimalna dnevna doza kalijuma potrebna organizmu.

3. Spanać

U 220 grama spanaća nalazi se neverovatnih 839 miligrama kalijuma. Možete da ga unosite tako što ćete napraviti smuti, jedete kao svež u salati ili blanširan. Bitno je da ga konzumirate što češće i redovnije kako biste organizam snabdeli potrebnim količinama kalijuma.

Foto: Pixabay

4. Paradajz sos

Kalijuma ima u svežem paradajzu, ali sok i pire od ove namirnice su još veći izvori kalijuma. Pola šolje paradjz soka sadrži 660 mg ovog minerala, dok pola šolje pirea ima 549 mg.

5. Suve šljive

Suve šljive su odlične za varenje, a manje je poznato da su dobre i za jačanje kostiju. Jedna studija pokazala je da žene koje jedu 10 suvih šljiva dnevno imaju znatno gušće kosti od onih koje su jele drugo sušeno voće. Samo tri četvrtine šolje suvih šljiva sadrži 530 mg kalijuma.

(Telegraf.rs)