≫ 

Jedna namirnica čini čuda za vaš imunitet i kožu: Zeleno carstvo vitamina i minerala

Ovo magično povrće povećava sposobnost jetre da proizvodi enzime koji neutralizuju toksine u organizmu

  • 0
dijeta devojka, salata, zdrava hrana, brokoli, povrće Foto: Shutterstock

Možda nije omiljeno povrće koje biste uvek rado jeli, ali neosporno je da je brokoli idealno povrće za celokupno ljudsko zdravlje i vitalnost. Brokoli je odličan i  kod sprečavanja alergije, prehladne, upalnih bolesti, kao i u borbi protiv artritisa, bolesti oka,a pomaže i kod mršavljenja.

Spoj koji se smatra zaslužnim za to je sulforafan, koji se isključivo proizvodi u kupusnjačama kao što su kupus, cvekla, prokelj, kelj i rukola. Ovo magično povrće poveća sposobnost jetre da proizvodi enzime koji neutralizuju toksine u organizmu.

Uz vitamine A, C, E, B6, brokoli je bogat folnom kiselinom, nužnom za rast, razvoj i održanje zdravlja mozga. Brokoli sadrži i vlakna, niacin, magnezijum, kalijum i omega-3 masne kiseline, poznate kao čuvare srca.

Istraživanja o zdravstvenim učincima brokolija doprinela su porastu potrošnje ovog povrća u poslednjih 30 godina, pa je tako konzumacija brokolija porasla gotovo za 1000 odsto.  To je i jedna od najvažnijih zamrznutih namirnica na svetu.

Ovo povrće se posebno preporučuje trudnicama jer sadrži veće količine folne kiseline i čak devet vitamina iz grupe B, ali bi trebalo da ga izbegavaju osobe koje imaju kamen u bubregu ili su mu sklone.

Druga pozitivna dejstva ovog povrća će vas sigurno oduševiti. 

1. Za lepu kožu

Za zdravu kožu nisu dovoljne samo kreme i toneri za lice. Vrlo je važno da dobra nega počne iznutra i temelji se na zdravoj ishrani. Brokoli je bogat vitaminima A, C i E koji, zajedno, mogu pomoći koži da "poništi" štetu koja je nastala izlaganjem suncu.

Ovo povrće poboljšava teksturu kože, ublažava bore i održava izgled kože zdravim i mladim. 

Brokoli, zeleno povrće, zdrava hrana Foto: Unsplash/louishansel

2. Pospešuju probavu

Ključ je u vlaknima koja sadrži, jer ona povećavaju volumen stolice što olakšava njen prolaz kroz creva i smanjuje verovatnoću pojave opstipacije, ali olakšava i celi probavni proces, što smanjuje mogućnost pojave gorušice.

3. Jača imunitet

Brokoli je sjajan za snagu imunološkog sistema. Ova supernamirnica je prepuna vitaminima i mineralima, antioskidansima i mineralima. Možda najvrednije pomena, za brokoli je priča da je potencijalno dobar za prevenciju raka.

Kao i spanać, brokoli je najkorisniji kada se jede sirov ili umereno kuvan kako bi zadržavo sve nutrijente.

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Da li želite da dobijate obaveštenja o najnovijim vestima?

Možda kasnije
DA