Možda nije omiljeno povrće koje biste uvek rado jeli, ali neosporno je da je brokoli idealno povrće za celokupno ljudsko zdravlje i vitalnost. Brokoli je odličan i kod sprečavanja alergije, prehladne, upalnih bolesti, kao i u borbi protiv artritisa, bolesti oka,a pomaže i kod mršavljenja.
Preporučujemo
5 idealnih namirnica za bolju probavu: Melem za creva i savršen rad stomaka
Top 5 namirnica koje su duplo zdravije kada se skuvaju
Spoj koji se smatra zaslužnim za to je sulforafan, koji se isključivo proizvodi u kupusnjačama kao što su kupus, cvekla, prokelj, kelj i rukola. Ovo magično povrće poveća sposobnost jetre da proizvodi enzime koji neutralizuju toksine u organizmu.
Uz vitamine A, C, E, B6, brokoli je bogat folnom kiselinom, nužnom za rast, razvoj i održanje zdravlja mozga. Brokoli sadrži i vlakna, niacin, magnezijum, kalijum i omega-3 masne kiseline, poznate kao čuvare srca.
Istraživanja o zdravstvenim učincima brokolija doprinela su porastu potrošnje ovog povrća u poslednjih 30 godina, pa je tako konzumacija brokolija porasla gotovo za 1000 odsto. To je i jedna od najvažnijih zamrznutih namirnica na svetu.
Ovo povrće se posebno preporučuje trudnicama jer sadrži veće količine folne kiseline i čak devet vitamina iz grupe B, ali bi trebalo da ga izbegavaju osobe koje imaju kamen u bubregu ili su mu sklone.
Druga pozitivna dejstva ovog povrća će vas sigurno oduševiti.
1. Za lepu kožu
Za zdravu kožu nisu dovoljne samo kreme i toneri za lice. Vrlo je važno da dobra nega počne iznutra i temelji se na zdravoj ishrani. Brokoli je bogat vitaminima A, C i E koji, zajedno, mogu pomoći koži da "poništi" štetu koja je nastala izlaganjem suncu.
Ovo povrće poboljšava teksturu kože, ublažava bore i održava izgled kože zdravim i mladim.
2. Pospešuju probavu
Ključ je u vlaknima koja sadrži, jer ona povećavaju volumen stolice što olakšava njen prolaz kroz creva i smanjuje verovatnoću pojave opstipacije, ali olakšava i celi probavni proces, što smanjuje mogućnost pojave gorušice.
3. Jača imunitet
Brokoli je sjajan za snagu imunološkog sistema. Ova supernamirnica je prepuna vitaminima i mineralima, antioskidansima i mineralima. Možda najvrednije pomena, za brokoli je priča da je potencijalno dobar za prevenciju raka.
Kao i spanać, brokoli je najkorisniji kada se jede sirov ili umereno kuvan kako bi zadržavo sve nutrijente.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Profesor sa Harvarda otkriva: Zašto je fizička aktivnost ključna za dugovečnost?
Zašto vakcina protiv gripa ne deluje isto kod svih?
Šargarepu držite podalje od ovih vrsta povrća i ostaće vam sveža i do tri nedelje
<% post.title %>
I ptice vole da se zaslade: Ovo su najbolje vitaminske poslastice, jednu koja se kuva obožavaju i ljudi
Video: Ovo je kuća u kojoj je uhapšen Alija Balijagić
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Danijela iz Pančeva ZAUZETOG KOŠARKAŠA odvela u krevet, istu noć ZATRUDNELA, on joj nudio milion dolara da abortira: Oprostila mu PONIŽENJE i posle svega se udala za njega
UMRO POZNATI GLUMAC Svima nam je ulepšao detinjstvo, a ovaj crtani bez njega više nikada neće biti isti
Snimak MLADE SA VENČANJA U PRIŠTINI srušio internet: Milioni su ZGROŽENI SKANDALOZNOM VENČANICOM - tvrde da je skoro gola u njoj, drugi kažu da je nestvarno lepa
