5 vrsta voća i povrća kojima je sezona u punom jeku: Evo kako da odaberete najbolje plodove
Korišćenje sezone voća i povrća obično znači da je vaš tanjir svakodnevno prepun namirnica čija je sezona na vrhuncu. Namirnice kojima je sezona ne samo da su dosta ukusnije u tom periodu, već su i pune vitamina. Avgust je pik sezone mnogih vrsta voća i povrća, pa su i pijace i marketi prepuni.
Preporučujemo
7 vrsta namirnica koje ublažavaju gorušicu: Smanjuju želudačnu kiselinu i pospešuju varenje
6 namirnica koje bi trebalo izbegavati u menopauzi: Mogu da pogoršaju simptome
Izbor je neograničen, a evo kako da odaberete najbolje:
1. Bobičasto voće
Borovnice, maline i kupine su voće na koje prvo pomislimo kada čeznemo za letom i plodovima koje ono donosi i to sa dobrim razlogom.
Birajte čvrste plodove ovih vrsta voća, izbegavajte one koji deluju dehidrirano, jer to može značiti da su ubrane mnogo ranije nego što su stigle na pijacu ili u market.
2. Paradajz, paprika, patlidžan
Patlidžan, paprika i paradajz su najukusniji u toku leta. Šta je bolje za obrok u vrelim letnjim danima nego salata od svežih plodova paprike i paradajza sa kvalitetnim maslinovim uljem?
Kada je u pitanju kupovina patlidžana birajte one sa glatkom površinom i sjajne, plodove koji su teži dok ih držite i nisu premekani.
Paradajz birajte tako da nema fleke i da ne bude previše mekan, ali ni previše tvrd na dodir. Plodovi ovog povrća treba da imaju jarku i jednaku boju i da mirišu.
3. Breskve, šljive, nektarine...
Voće sa košticom kao što su breskve, šljive i nektarine svi obožavaju u ovo doba godine.
Kada su u pitanju ove vrste voća birajte one slatke, zrele i mekane, koji će mirisati celim putem od pijace do vaše kuhinje. Obratite pažnju da plodovi nisu dehidrirani i truli.
4. Lubenica i dinja
Lubenice i dinje su voće koje se u ovo doba godine jede najviše. Kriška iz ruke, seckani plodovi na tanjiru - potpuno je svejedno. Dinja se može kombinovati i sa slatkim i sa slanim namirnicama, a u kombinaciji sa pršutom važi za pravi delikates.
Kada je lubenica u pitanju, plodove odabrite "kuckanjem" o nju. Morate čuti da ona "zvoni". Ako je zvuk tup i dubok, to će značiti da lubenica nije zrela.
Tražite čvrstu i simetričnu lubenicu bez ogrebotina, udubljenja ili ispupčenja.
Dinja treba da bude čvrsta i da intenzivno miriše.
5. Kukuruz šećerac
Kukuruz je sinonim za letnju hranu. Kuvan u vodi, na pari ili pripremljen na roštilju, ukusan je na sve načine. Može se jesti kao prilog ili užina, a najslađi su oni koje jedete dok uveče šetate na obali mora.
Kukuruz treba da bude u svetlo-zelenoj šaši, potpuno umotan i blago mekan na dodir. Plod koji je suv, žut ili se oseća neprijatno, izbegavajte da kupite.
Video: Evo kako da brzo i lepo iseckate voće i povrće bez mnogo muke
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Ako želite bolje da spavate noću, pokušajte da jedete više ovu hranu
11 najboljih nemasnih proteinskih namirnica: Neke jedete gotovo svaki dan, a neke bi valjalo da uvedete
Zašto je brojanje kalorija najgori način za gubitak kilograma po rečima stručnjaka
<% post.title %>
Kako pripremiti prokelj da se svima dopadne: Sitno povrće, a velika moć
Video: Gužve na hrvatsko-srpskoj granici: Kilometarske kolone
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Spava sa TAŠTOM, sa ženom više nema SE*S - ranije buktalo od strasti pa PRESUŠILO: Ona mu redovno brije LEĐA I ZADNJICU i ne smeta joj celibat - veza kakvu retko ko ima
POGINULA POZNATA PEVAČICA (44): Otac je pronašao kako leži ispod prozora
NAJLEPŠA ŽENA poreklom SA KOSOVA I METOHIJE udala se u venčanici koja PUCA PO ŠAVOVIMA, a svi su ŠOKIRANI snimkom na kome pleše: Haljina toliko tesna da NE MOŽE da se pomeri ni milimetar
