"Ruska salata je pogubna po zdravlje! Zamenite samo jedan sastojak - ukus isti, a mnogo je zdravija"
Ruska doktorka upozorava da je najviše trovanja i problema sa pankreasom upravo u januaru
Tradicionalna ruska novogodišnja salata, poznatija i kao "Olivier" sadrži tri sastojka koja predstavljaju ozbiljnu pretnju po ljudsko telo, upozorava gastrointerolog Marina Horol.
Kako je primetila, ova salata od krompira je štetna jer sadrži veliki broj sastojaka koji zahtevaju različite enzime za varenje, što predstavlja poteškoće za pankreas.
Osim toga, začinjena je majonezom, koji je visokokaloričan. To je svojevrsni udarac po jetru, pankreas i žušnu kesu.
Treće štetno svojstvo jeste i razmnožavanje mikroorganizama u salati koja često ostaje na sobnoj temperaturi i preko noći.
- Početkom januara imamo najviše trovanja i pankreatitisa - dodala je dr Horol.
Kako ona ističe, rusku salatu treba jesti na dan pripreme i to u malim količinama od samo nekoliko kašika. Za preliv radije odaberite jogurt - neće promeniti ukus, ali će jelo učiniti zdravijim.
(Telegraf.rs)
Video: Konferencija za medije povodom filma "Volja sinovljeva
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
tea
pa nejedemo je svaki dan da bi bila toliko stetna.
Podelite komentar
Jovana
Zbog cega bi ovu salatu drzali na sobnoj temperaturi ?
Podelite komentar
🤷♂️
Sve nam skrnave i ko bre cuva rusku salatu na sobnoj temperaturi, mozda rusi kad im je sobna par stepeni
Podelite komentar