Svaki drugi uzorak piletine zatrovan opasnom bakterijom u Nemačkoj: Kakvo li je stanje u Srbiji?

 
 ≫ 
  • 1

Campylobacter može izazvati dijareju i povraćanje

Crevne bakterije pronađene su na svakom drugom uzroku pilećeg mesa u Nemačkoj - očigledno zbog nedostatka higijene tokom klanja.

Prema podacima Nacionalne službe za zaštitu potrošača i bezbednost hrane u Nemačkoj, bakterija Campylobacter otkrivena je prošle godine na 47,8 odsto kontrolisanih uzoraka pilećeg mesa, a ove čak 51,8.

Patogen dolazi iz creva životinja i može dovesti do infektivne dijareje kod mnogih.

Ministarstvo za poljoprivredu kaže da ove podatke shvata veoma ozbiljno, zbog čega se napori protiv Campylobacter moraju "dodatno intenzivirati".

S druge strane, Udruženje prerađivača ističe da meso pri preradi "nikada ne može biti 100 odsto bez bakterija", ali da će svakako učiniti "sve što je moguće da minimalizuju pojavu ove bakterije".

Simptomi bakterije:

Bol u stomaku

Proliv (često krvav) i do 7 dana

Mučnina

Vrtoglavica

Vreme je najbolji lek, pa od težine infekcije zavisi da li će vam i koji antibiotici biti prepisani. Potrebno je što više hidracije.

(Telegraf.rs)

Video: Božović o suđenju za "Ribnikar": Ovo je bilo jedno od najstrašnijih suđenja u mojoj karijeri

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Da li želite da dobijate obaveštenja o najnovijim vestima?

Možda kasnije
DA