Hrana od koje možete da dobijete smrtonosnu bakteriju, a trudnice i deca su najugroženiji
Australijski portal news.com prenosi da je dvoje ljudi umrlo nakon što se zarazilo bakterijom listerija koji su dobili jedući dimljenog lososa.
Trovanje bakterijom Listerija na početku daje simptome gripa. Zaraženo dobija groznicu, bolove u mišićima, mučninu, a ponekad i dijareju.
Simptomi zaraze se mogu pojaviti i danima nakon što konzumirate kontaminiranu hranu.
Budući da je trovanje poteklo od sirovog lososa, iz Odeljenja za zdravlje poručuju da se poveća kontrola hrane koja može biti zaražena Listerijom kao što su sirove ostrige, suši i kuvane kozice.
Namirnice koje mogu da bude zaražene ovom bakterijom su: hladna jela od mesa, hladno kuvana piletina, paštete, meki sirevi i pakovane salate.
Listerija je naročito opasna po trudnice, tek rođene bebe i ljude sa oslabljenim imunitetom.
(Telegraf.rs)
Video: IN MEMORIAM: Dragan Marković Palma
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Ris
A šta je to dimljeni losos?
Podelite komentar
.sve
Me strah da narod toliko ima para da kupuje lososa da jede. Koja sprdnja sa narodom, covek da na poveruje.
Podelite komentar
Jeretik
Ma kakav dimljeni losos, pišite ima li opasnosti od kavijara , u Srbiji je on svakodnevno na trpezi.
Podelite komentar