Evo zašto nikada ne bi trebalo da bacate listove šargarepe i kako oni doprinose zdravlju
Listovi šargarepe imaju malo gorak ukus, ali su neverovatno dobri za naše zdravlje i možete ih dodavati u supe, salate, pesto sos i slično.
Ove zelene peruške su pune hlorofila, koji deluje detoksifikujuće na jetru i celo naše telo. Prema nekim istraživanjima pomažu u sprečavanju raka i razvoja tumora i pune su antioksidanata. Najlakše je da ih konzumirate izmiksane sa nekim slađim sokom, poput soka od jabuke.
Preporučujemo
Lek protiv mamurluka po savetu poznatih: Neki savetuju sok od šargarepe i paradajza, a neki još jednu turu alkohola
Znamo da je šargarepa odlična za vid, ali ova druga neverovatna namirnica je mnogo bolja za oči
Sadrže mnogo vitamina i minerala, a čak imaju više vitamina K nego bilo koje drugo povrće, a to je važan vitamin ikji pomaže u slučajevima ogrebotina, posekotina, modrica.
Listovi šargarepe nisu otrovni, kako neki misle, ali sadrže furokumarin, koji može izazvati blagu alergijsku reakciju kod nekih ljudi. Konzumiranje listova šargarepe je dobro, jer sadrže i mnogo kalijuma, važnog za kardiovaskularno zdravlje. Sami listovi sadrže i do 6 puta više vitamina C od samog korena.
Deluju i kao diuretik i važni su kada je u pitanju izbacivanje viška vode iz tela, deluju antiseptički, protiv lošeg zadaha, bolnih desni i kod zubobolje.
U Italiji ih već vekovima ubacuju i u omlete ili salate sa jajima. Takođe, možete napraviti i čaj, tako što 2 šolje svežih listova šargarepe prelijete sa 8 šolja kipuće vode. Ostavite da odstoji poklopljeno dok se voda ne ohladi, procedite i pijte. Ovaj napitak je odličan za čišćenje organizma, posebno ako imate problema sa urinarnim traktom ili kamenčićima u bubregu.
Kuvanjem se gubi njihov gorak ukus, a najbolje ih je koristiti sveže i ne tretirane pesticidima. Možete ih pomešati sa malo belog luka i sirćeta da ubijete gorčinu u listovima, a ovu smesu možete upotrebiti i kao marinadu.
(Telegraf.rs/stvarukusa.rs)
Povezane vesti
Tuna salata je ona koju morate napraviti za Badnje veče: Hranljivo jelo koje će vas na prvi zalogaj osvojiti
11 najboljih nemasnih proteinskih namirnica: Neke jedete gotovo svaki dan, a neke bi valjalo da uvedete
Neodoljive i bogate obrok salate nam stižu od Argete – Praktične opcije za svaki dan
<% post.title %>
Ko kasni, turšiju će spremati po višim cenama: Kilogram karfiola u ovom gradu 350 RSD, jeftinog kupusa još ima
Video: Na Kopaoniku metar snega, skijaši uživaju
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
"Prihvatila me je sa svim manama, a mog bolesnog sina kao da ga je sama rodila": Peđa Mijatović 25 godina voli lepu Anetu
Nataša u Dubaiju prodaje svoje telo BOGATIM ARAPIMA: "Za noć zaradim 2.000 dolara, bele žene su im čista egzotika" - majka zna, oca laže da je stjuardesa
STARI RUSKI TRIK ZA TOPLE NOGE koristili su i vojnici, a GREJE STOPALA I NA NAJVEĆEM MINUSU: Sa njim nikad nema zime - "radi" bolje od vunenih čarapa
