Ugljeni hidrati bogati vlaknima smanjuju rizik od kardiovaskularnih oboljenja i prerane smrti
Svetska zdravstvena organizacija je saopštila da ugljeni hidrati prepuni vlakana smanjuju rizik od kardiovaskularnih oboljenja i prerane smrti. Evo zašto bi trebalo što više da jedete ove namirnice.
Ishrana namirnicama koje u sebi sadrže više vlakana, kao što su hleb od celog zrna, integralne testenine, musli, koštunjavo voće i mahunarke, smanjiće rizik od kardiovaskularnih oboljenja i prerane smrti, navedeno je u izveštaju Svetske zdravstvene organizacije (SZO).
Preporučujemo
Nije sve tako srećno: Zbog ovoga društvene mreže češće izazivaju depresiju kod devojaka nego kod momaka
Samoća je opasnija po zdravlje od gojaznosti
Autori izveštaja za SZO ističu da su to dobre vesti, ali da nisu u saglasanosti sa modernim dijetama u kojima se insistira na manjem unosu ugljenih hidrata.
Istraživanje je vodio doktor Džim Man sa novozelandskog Univerziteta Otago koji je zaslužan što su u smernicama SZO znatno smanjene preporučene količine za unos šećera.
Šećer je loš ugljeni hidrat, dok su vlakna koja se nalaze u hlebu od žitarica sa celim zrnom i musli od ovsa dobri ugljeni hidrati.
Zato dijete koje radikalno odbacuju ugljene hidrate, čak i one bogate vlaknima, koja, kako tvrde naučnici, spasavaju živote, treba izbegavati.
U istraživanju se govori da bi svaka osoba dnevno trebalo da unosi najmanje 25 do 29 grama vlakana, uz napomenu da bi 30 i više grama bilo još bolje. Većina svetske polulacije unosi manje od 20.
Među onima koji su jeli najviše vlakana, smrtnost od svih uzroka smanjila se od 15 do 30 odsto u poređenju sa osobama koje su konzumirale izuzetno malo vlakana.
Rizik od srčanih oboljenja, moždanog udara, dijabetesa tipa 2 i raka debelog creva manji je od 16 do 24 odsto.
Profesor Man, koji je vodio ovo istraživanje, ipak misli da ova novootkrivena saznanja neće dovesti do kraja "rata dijeta" jer je u celu priču uključeno mnogo ličnih interesa.
Prepreke nameću mnogi, počev od proizvođača hrane, pa sve do kuvara, posebno onih slavnih.
Tu su, takođe, i lični profesionalni interesi mnogih doktora i naučnika koji neće odustati od svojih ubeđenja.
Namirnice koje sadrže zavidnu količinu vlakana su:
- šipak - 30 g po šolji,
- pasulj - 19 g po šolji,
- ovsene pahuljice - 16,5 g po šolji,
- sočivo - 15 g po šolji,
- avokado - 13 g po avokadu,
- leblebije - 12 g po šolji,
- grašak - 9 g po šolji,
- blitva - 8 g po šolji,
- brokolli - 5 g po šolji,
- integralna pasta - 5 g po šolji,
- pomorandže - 4 g po šolji.
(Telegraf.rs / Tanjug)
Povezane vesti
Ako dnevno ovoliko sati provedete u sedećem ili ležećem položaju - u riziku ste da dobijete infarkt
Dr Dragana Košević sa Instituta "Dedinje" o kardiovaskularnim bolestima, transplantaciji srca i prevenciji
Ponovo veliko zagađenje vazduha u Sarajevu: Gori vazduh je samo u Nju Delhiju i Lahoreu
<% post.title %>
Mlada Emilija (28) preminula nekoliko dana nakon ispunjenja velikog sna: Ovo će biti večni trag o njoj
Video: Ovo je kuća u kojoj je uhapšen Alija Balijagić
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Danijela iz Pančeva ZAUZETOG KOŠARKAŠA odvela u krevet, istu noć ZATRUDNELA, on joj nudio milion dolara da abortira: Oprostila mu PONIŽENJE i posle svega se udala za njega
UMRO POZNATI GLUMAC Svima nam je ulepšao detinjstvo, a ovaj crtani bez njega više nikada neće biti isti
Snimak MLADE SA VENČANJA U PRIŠTINI srušio internet: Milioni su ZGROŽENI SKANDALOZNOM VENČANICOM - tvrde da je skoro gola u njoj, drugi kažu da je nestvarno lepa
