U slatkom keksu ima više soli nego u čipsu: Ove namirnice imaju više soli nego što možemo da zamislimo, a verujemo da su zdrave
Često čujemo upozorenja da su čips i druge slane gricaklice veoma štetne po zdravlje
Ono što ne znamo, jeste i da su neke od namirnica koje jedemo kao slatke često pune soli, kao što je to slučaj sa puter keksom.
Nutricionista Julija Klokner upozorava da trebamo da eliminišemo masti i so iz naše hrane. Oni koji misle da su zaštićeni ako ne jedu picu i čokoladne slatkiše su u velikoj zabludi. Nedavno istraživanje je pokazalo da Nemci u proseku godišnje pojedu 35 kilograma šećera, što je 100 grama na dan. Prema upozorenju Svetske zdravstvene organizacije, dnevni limit treba da bude samo 25 grama. Problem je u tome što već sa činijom žitarica i mleka imamo 50 grama šećera u organizmu.
Što se tiče drugih nama omiljenih namirnica, u belom vinu se krije 1 kocka šećera po svakoj čaši, konzervirana hrana sadrži i do 20 kocki šećera koliko ih ima u ananasu, a musli u 50 grama ima čak 7 kocki šećera, iliti 21 gram. U 150 grama voćnog jogurta ima 4 kockica šećera, a jedna kašika kečapa krije jednu kocku šećera u sebi.
So daje bolji ukus hrani, ali budite oprezni. Ženama je potrebno 8,4 grama, a muškarcima 10 grama soli dnevno. Preporučena doza u nekim zemljama je samo 6 grama, a smanjenj eunosa soli je skoro pa nemoguće jer je ima i u slatkišima. Salama ima 5,4 grama soli u 100 grama, slatki keks ima 1.53 grama soli na 100 grama što je više i od čipsa koji ima 1,3 grama soli u 100 grama.
Nisu sve masti loše ali je veoma važno da ograničite njihov dnevni unos. Zdrave masti kriju se u ribi i orasima, a stvar je u tome da ih je nemoguće u potpunosti izbeći. Jedno jaje sadrćži 7 grama masti ako jedete samo belance, a sa žumancetom ima 18 grama. Riblji štapići u 100 grama imaju 7,7 grama soli i 8,5 grama masti. Sir je taj koji nas najviše zbunjuje. U Gaudi koja ima 45 odsto masti ima 30,8 gram amasti u samo 100 grama ovog sira.
(Telegraf.rs/bild.de)
Video: Na Zlatiboru prava zimska idila: Snežni pokrivač i -2, predivan snimak sa popularne srpske planine
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Jediša
Ne treba slano, ne treba masno, ne treba slatko, ne meso, ne mleko, ne ono, ne ovo... A šta da jedemo?
Podelite komentar