Naučnici su dokazali da ne postoji zdrava hrana - sve zavisi od ovih faktora (VIDEO)
Kada pokušavate da izgubite težinu, bolje je da svoje odluke o namirnicama zasnivate na naučnim činjenicama, a ne na popularnim dijetama. Studija koju su sproveli izraelski naučnici je otkrila da ne postoje univerzalni principi zdrave ishrane, i da za neke ljude paradajz može biti štetniji od sladoleda. Eran Elinav i Eran Segal su obradili informacije koje su dobili od 800 dobrovoljaca u dobi od 18 do 70 godina.
Smršajte bez dijete: 7 namirnica koje su prepune kalorija, ali ih smete jesti svaki dan
Preporučujemo
Ananas je jedino voće koje ne sadrži pesticide, a njegovo dejstvo za zdravlje je zakon
Manuka med je najskuplji na svetu: 500 grama košta 16.000 dinara, a razlog za to je samo jedan (VIDEO)
Učesnici studije su koristili posebnu aplikaciju kako bi informisali istraživače o svom načinu života. Svaki od učesnika je imao glukozni merač, kako bi mogao da prati nivo šećera u krvi. Rezultati koje su istraživači dobili su zapanjiili ceo svet.
Naučnici su dokazali da ne postoji takva stvar kao što je "zdrava hrana":
1. Reakcija tela na hranu zavisi od tela, a ne od hrane
Ispostavlja se da ljudska tela reaguju na namirnice tako što povećavaju nivo šećera. Na primer, suši, koji izgleda potpuno bezopasno, daje isto povećanje šećera kao sladoled. Lubenica izaziva veći sporast šećera u krvi od čokolade.
Jedan od učesnika eksperimenta je rekao da je pokušavao da izgubi težinu već dugi niz godina. Probao je različite dijete dok nije shvatio da je razlog njegove nemogućnosti da smrša paradajz, odnosno nagli porast šećera u krvi svaki put kad pojede paradajz.
Drugim rečima, različiti ljudi mogu imati potpuno drugačiju reakciju na istu hranu i to može zavisiti od nekoliko faktora:
Mikrobiom pojedinca: Ovo je set od 100 triliona mikroba koji žive u telu. Različiti ljudi imaju različite mikrobiome koji utiču na naš odgovor na hranu.
Fizička aktivnost: To zahteva energiju koja obično dolazi u mišiće kao što šećer dolazi iz jetre. Ljudi koji su fizički aktivni imaju ćelije koje su podložnije glukozi, tako da je njihov nivo šećera obično niži nego kod ljudi koji imaju sedeći životni stil.
Nivo stresa: Stres čini da tela proizvode adrenalin i kortizol koji stimulišu povećanje nivoa šećera u krvi.
2. Visok nivo glukoze podstiče telo na skladištenje masti i izaziva glad
Kada jedemo hranu koja nije dobra za nas, povećava se nivo šećera u našoj krvi što čini da pankreas proizvodi više insulina. Ćelije reaguju na to, čuvaju glukozu u obliku glikogena i masti što dovodi do brzog pada nivoa šećera u krvi. Pad šećera u krvi izaziva glad. A šta tad radimo? Jedemo, što započinje začarani ciklus "čuvanja masti i gladi" što na kraju rezultira povećanjem telesne težine.
Najčešći znakovi visokog nivoa šećera:
Često ste gladni
Uvek ste žedni
Suva usta
Brzo se umarate
Česta potreba za mokrenjem, čak i noću
Problemi sa stomakom
Sporo zarastanje rana
3. Hrana koja izaziva brz porast nivoa glukoze dovodi do razvoja dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti
Prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, postoji epidemija dijabetesa u savremenom svetu (bolest je izazvana problemima sa proizvodnjom insulina). Broj kardiovaskularnih bolesti se povećava, naročito onih koje su povezane sa hiperglikemijom (visok nivo šećera). Ove bolesti su jedan od vodećih razloga smrtnosti na svetu.
Ovo istraživanje je dokazalo da opšte preporuke o zdravim dijetama mogu biti neefikasne za pojedinca. Zbog toga, znajući koja je hrana dobra za vas, a koja nije, može imati pouzdan način za kontrolu nivoa šećera u krvi kako biste sprečili pomenute bolesti.
4. Kako da znate koja hrana vam treba?
Šta naučnici preporučuju?
Izaberite hranu koja izaziva iznenadni skok nivoa šećera u krvi
Kupite merač šećera i proverite nivo šećera pre i posle jela. Ovo će vam omogućiti da shvatite kako vaše telo reaguje na različitu hranu
Ograničite svoje porcije. Povećanje nivoa šećera može biti prouzrokovano i količinom hrane, a ne samo vrstom hrane
Pijete više vode tokom jela, to smanjuje nivo šećera
Eksperimentišite sa ugljenim hidratima: na primer, umesto šećera ili meda, pokušajte da jedete grožđe ili ovsenu kašu i zamenite testenine i pirinač sa pasuljima
Nemojte koristiti veštačke zaslađivače zato što oni kod većine ljudi izazivaju nagli porast šećera
Ne kupujte mlečne proizvode bez masti i ne bojte se masnih namirnica: sir, puter i jaja pomažu u smanjenju nivoa šećera u krvi
Obratite se nutricionisti koji će vam reći sve o individualnim karakteristikama vašeg tela i pomoći vam da napravite plan ishrane
Više detalja o ovom eksperimentu možete videti u videu:
(Telegraf.rs / Izvor: brightside.me)
Povezane vesti
Humanitarno stand-up veče: Tradicionalni dm Movember u znaku podrške muškom zdravlju
Milica (19) posle nesreće "priča" samo očima: Iz kome se probudila na Sv.Petku, od vrata nadole ne oseća ništa
Lista namirnica u slučaju rata: Sve što treba za preživljavanje po uputstvu koje dobijaju Skandinavci
<% post.title %>
Sok od divljeg nara poboljšava zdravlje: Posebno je dobar za stanje kom su Srbi skloni
Video: Ovo je kuća u kojoj je uhapšen Alija Balijagić
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Danijela iz Pančeva ZAUZETOG KOŠARKAŠA odvela u krevet, istu noć ZATRUDNELA, on joj nudio milion dolara da abortira: Oprostila mu PONIŽENJE i posle svega se udala za njega
UMRO POZNATI GLUMAC Svima nam je ulepšao detinjstvo, a ovaj crtani bez njega više nikada neće biti isti
Snimak MLADE SA VENČANJA U PRIŠTINI srušio internet: Milioni su ZGROŽENI SKANDALOZNOM VENČANICOM - tvrde da je skoro gola u njoj, drugi kažu da je nestvarno lepa
Realista
Sve je ovo uredu ali....ne rekoše da su rafinisani šećeri hrana za tumorne ćelije. Sve što je industrijski prerađeno ne može biti isto svrstano kao recimo lubenica i paradajz iz svoje bašte! Ako želite smršaviti ništa bez fizičke aktivnosti. Ne možeš sjediti kod kuće i jesti salatu i misliti da ćeš izgibiti kilograme, zapravo hoćeš ali ne mast već mišićnu masu koja nam je prijeko potrebna za sagorijevanje baš te masi. Ovi su dokazali ono što se uvijek znalo, ko je dijabetičar ne bi trebalo da jede ništa što ima visok procenat šećera bilo prirodnog ili rafinisanog. Ali poenta je da zdravlje treba čuvati dok ga imamo a cuvamo ga tako da trebamo biti umjereni u hrani ma koju jeli.
Podelite komentar