"Tražimo najukusniji praznični recept!" konkurs: Bojana Ilić - Špagete sa Zlatiborac dimljenom slaninicom (FOTO)

Sastojci:  

- 300g špageti

- 3 dl mleka

- 30g putera

- 1 kasika brašna

- 100g dimljenog sira

- 100g Zlatiborac slaninice narezane na kriške

- peršun, začini, biber

Priprema:  

U većoj šerpi zagrejati vodu do ključanja, posoliti i skuvati špagete.

U drugom dubljem tiganju rastopiti puter na tihoj vatri, dodati kašiku brašna i propržiti na kratko uz neprestano mešanje, zatim sipati hladno mleko i nastaviti sa mešanjem dok se ne dobije kremasta smesa.

Dodati rendani dimljeni sir, sitno seckanu slaninicu, sitno seckan peršun i kuvati na tihoj vatri još nekoliko minuta.

Na kraju začiniti po ukusu pa dodati oceđenu testeninu i promešajte.

Servirati u tanjiru, posoliti parmezanom po ukusu i seckanim peršunom.

Želiš da osvojiš vikend za dvoje na Zlatiboru? Prijavi se na konkurs “Tražimo najukusniji praznični recept!”

Praznična euforija je uveliko počela. Glavni sastojak svakog praznika je lepa trpeza sa ukusnim đakonijama. Tim povodom Zlatiborac i Telegraf te pozivaju da i ti učestvuješ u nagradnom konkursu pod nazivom “Tražimo najukusniji praznični recept!” i podeliš sa nama svoju kulinarsku tajnu. Najvrednije i najvičnije od vas ćemo obradovati putovanjem na Zlatibor i pokloniti im omiljene proizvode.

Pokaži svoje kulinarsko umeće, koje će te s Zlatiborcem odvesti na Zlatibor!

Pošalji nam fotografiju, recept sa Zlatiborac proizvodom i komentar zašto je baš tvoj recept zaslužio titulu najboljeg jela za prazničnu trpezu na mejl: posaljirecept@telegraf.rs a mi ćemo ih objaviti na našem portalu. Najkreativniji recept i komentar po oceni našeg žirija osvajaju vikend na Zlatiboru za dve osobe a dva drugoplasirana ukusan paket Zlatiborac proizvoda.

Konkurs je otvoren do 15.01.2019. do 23:59. a pobednike ćemo proglasiti 21.01.2019.

(Telegraf.rs)