"Tražimo najukusniji praznični recept!" konkurs: Ana Petković - Kiflice sa šunkom i sirom (FOTO)

Foto: Ana Petković

Sastojci:

- 1 kg brašna

- 500 ml mleka

- 1 kocka kvasca

- 1 kašičica šećera

- 2 kašičice soli

- 2 žumanca

- 1 šoljica ulja

- 250 g margarina Vital

Fil:

- 1 belance

- 1 žumance

- 150 g sira

- 150 g stišnjene šunke Zlatiborac

Priprema:

Mleko, kašičicu šećera, so i kvasac zamesiti gušće, nego za palačinke.

Kad naraste dodati 2 žumanca, šoljicu ulja i brašno.

Zamesiti ga da bude mekše. Zatim ga podeliti na 8 delova.

Od svakog dela napraviti loptice da narastu.

Zatim razviti oklagijom i podeliti na 8 delova, filovati belancetom šinkom i sirom, i uviti kiflice, i ređati u pleh.

Premazati svaku žumancetom i između kiflica stavljati komadiće margarina.

Odozgo posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

Želiš da osvojiš vikend za dvoje na Zlatiboru? Prijavi se na konkurs “Tražimo najukusniji praznični recept!”

Praznična euforija je uveliko počela. Glavni sastojak svakog praznika je lepa trpeza sa ukusnim đakonijama. Tim povodom Zlatiborac i Telegraf te pozivaju da i ti učestvuješ u nagradnom konkursu pod nazivom “Tražimo najukusniji praznični recept!” i podeliš sa nama svoju kulinarsku tajnu. Najvrednije i najvičnije od vas ćemo obradovati putovanjem na Zlatibor i pokloniti im omiljene proizvode.

Pokaži svoje kulinarsko umeće, koje će te s Zlatiborcem odvesti na Zlatibor!

Pošalji nam fotografiju, recept sa Zlatiborac proizvodom i komentar zašto je baš tvoj recept zaslužio titulu najboljeg jela za prazničnu trpezu na mejl: posaljirecept@telegraf.rs a mi ćemo ih objaviti na našem portalu. Najkreativniji recept i komentar po oceni našeg žirija osvajaju vikend na Zlatiboru za dve osobe a dva drugoplasirana ukusan paket Zlatiborac proizvoda.

Konkurs je otvoren do 15.01.2019. do 23:59. a pobednike ćemo proglasiti 21.01.2019.

(Telegraf.rs)