Dolaskom hladnijih meseci, stiže i vreme praznika, porodičnih okupljanja i tradicionalnih ručkova i večera. Svako ko je ikada pripremao obrok za veći broj ljudi, zna da je potrebna dobra organizacija, temeljan plan nabavke i priprema. Međutim, retko ko počinje mesecima unapred da sprema večeru za Božić.
Preporučujemo
Mama četvoro dece otkriva 5 trikova pomoću kojih na vreme završava sve obaveze
Mama šokirala javnost zbog psovanja i konzumiranja alkohola u prisustvu dece: "To mi olakšava život"
Kejt Hol (35) iz Engleske, koja živi sa svojim suprugom Metom (38) i njihovom decom Eli (5) i Džošom (2), otkrila je da Božić ove godine planira da dočeka bez stresa i da je zbog toga već pripremila večeru.
- Pečurke sam već pripremila sredinom septembra - otkrila je Kejt.
- Blanširala sam ih i ohladila, stavila u kesicu i u zamrzivač. Organizovala sam večeru za celu porodicu. Zamrzla sam hranu tri meseca ranije. Nisam baš dobra u organizaciji, zato sam postala opsednuta zamrzavanjem hrane.
Sa ovom praksom je počela kada je otišla na porodiljsko odsustvo, zbog ograničenih primanja.
- Počela sam ranije da pripremam večeru za Božić prvi put prošle godine. Isekla sam krompir, šargarepu, pripremila boraniju i karfiol. Met je u početku bio skeptičan, ali mi je pomogao sa seckanjem, jer sam mu obećala da će za Božić odmarati - iskrena je ova žena.
- Kupila sam i zamrznutu i već pripremljenu ćuretinu. Na Božićno jutro samo sa stavila tepsiju u rernu. Hrana je bila ukusna isto kao da je tog trenutka pripremana. Zato sam ovde godine još ranije odlučila da uradim isto - ispričala je ona.
Ove godine za Božić će sa ovom porodicom biti i njihovi roditelji.
- Trebalo mi je oko tri sata za pripremu, što sam rasporedila u dva dana. Povrće uvek blanširam kako bi zadržalo boju. Sve stavljam u kesice za zamrzavanje koja ima etiketu i datum - objašnjava Kejt.
Dodala je da jedino ne zamrzava majonez i salatu.
- Neki moji prijatelji misle da je to grozno, ali kada ste zauzeta mama, štedi vam mnogo vremena. Hranu odmrznem na vreme za ručak i savršenog je ukusa - kaže Kejt.
- Zamrzavam čak i jaja kojima ističe rok upotrebe. Samo ih razbijem, stavim u kesice sa zatvaranjem i položim u zamrzivač kako bih imala više mesta - objasnila je ova mama.
Ona savete deli na Instagramu, gde je prati više od 22.000 ljudi. Kejt kaže da je zamrzavanje hrane sigurno, jer se tako zaustavlja širenje bakterija i dodaje da sve dok sledite smernice o sigurnosti hrane i roku upotrebe, nema razloga za brigu.
- Od kako sam počela sa ovom praksom, uštedim oko 60 evra nedeljno, ali od toga mi je važnije da bacanje hrane svedem na minimum. A kada dođe Božić, dok se svi drugi znoje u kuhinji, ja ću sedeti sa čašom proseka u ruci i uživati - zaključila je ona.
Video: Pravoslavni Božić slave Betmen i Forest Gamp, ali i ove holivudske zvezde
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Evo koliko neradnih dana imamo u januaru: Vlada poslala preporuku za još jedan
Besplatni "Božićni koncert" 7. januara u Kolarčevoj zadužbini
Praznik bez trunke surovosti: 7 ideja za novogodišnju trpezu i poklone zbog kojih životinje neće patiti
<% post.title %>
Bezos večerao sa Trampom i Maskom na Floridi: Susreti milijardera pred inauguraciju u Vašingtonu
Video: Potresne scene iz Zagreba, stotine sveća, molitve građana i neverica
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
"MORBIDNO I BOLESNO" Srbija UŽASNUTA poklonom za rođendan! Slavljenik se GUŠI U SUZAMA, a nacija GORI OD BESA I LJUTNJE: "Jeziviji trend nije postojao, PREKINITE na vreme"
U Srbiji su ga SVI OBOŽAVALI, bio je kao od stene odvaljen, a sad izgleda kao POGRBLJENI BESKUĆNIK: Ova HRONIČNA BOLEST uništila slavnog glumca, više ga niko ne prepoznaje
NAJLEPŠA ŽENA poreklom SA KOSOVA I METOHIJE udala se u venčanici koja PUCA PO ŠAVOVIMA, a svi su ŠOKIRANI snimkom na kome pleše: Haljina toliko tesna da NE MOŽE da se pomeri ni milimetar
Тодорић
Здрава храна...дивна прошлогодишња здрава храна.Добро за децу, посебно печурке...Ко зна шта ћемо следеће читати као нпр отровала породицу и слично
Podelite komentar
Iva
Pa moze se nesto zamrznuti .Ja pred slavu ,rodjendane zamrznem odredjene namirnice Sarme uvijem i zamrznem ,torte takodje ,neka testa (slane torte testo) ...
Podelite komentar