Kako da testo ostane meko i sveže nekoliko dana: U brašno dodajte 2 zaboravljena sastojka
Kiflice, perece, štapići i druge vrste testa sa kvascem često se stvrdnu posle jednog dana, posebno ako ih ostavite nepokrivene kad ih izvadite iz rerne.
Da vam se to ne bi dogodilo, primenite trik profesionalnih pekara.
Preporučujemo
Da žilavo meso postane sočno i meko: Isprobajte trik kojim su oduševljene domaćice širom sveta
Trik da maline i kupine ostanu sočne i cele kad ih izvadite iz zamrzivača
Pre nego što počnu da mese testo, pekari u brašno dodaju malo kukuruznog skroba, odnosno gustina i malo običnog griza, onog koji se koristi u dečjoj ishrani.
Na kilogram brašna ide puna kašika kukuruznog skroba i ravna kašičica griza.
Skrob pomaže testu da bude lakše i prozračnije, a samim tim i mekše.
S druge strane, kad se mala količina griza pomeša sa običnim pšeničnim brašnom, oslobađa testo od viška vlage.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Jednostavan trik koji uklanja mrlje od čaja sa šoljica: Nema potrebe za ribanjem
Nova tehnika pranja automobila oduševila vozače, ali ovaj fenomenalni trik krije ozbiljan rizik
Genijalan trik kako da detetu pogodite broj obuće bez da ga vodite sa sobom u prodavnicu
<% post.title %>
PAZITE SE! Devojka otkrila trik pomoću kojeg profesor zna da su studenti koristili ChatGPT
Video: Gužve na hrvatsko-srpskoj granici: Kilometarske kolone
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Spava sa TAŠTOM, sa ženom više nema SE*S - ranije buktalo od strasti pa PRESUŠILO: Ona mu redovno brije LEĐA I ZADNJICU i ne smeta joj celibat - veza kakvu retko ko ima
POGINULA POZNATA PEVAČICA (44): Otac je pronašao kako leži ispod prozora
NAJLEPŠA ŽENA poreklom SA KOSOVA I METOHIJE udala se u venčanici koja PUCA PO ŠAVOVIMA, a svi su ŠOKIRANI snimkom na kome pleše: Haljina toliko tesna da NE MOŽE da se pomeri ni milimetar
