Do savršenog espresa uz Barcaffè Espresso YouTube kanal
Svaki pravi majstor svog zanata treba da bude upoznat sa najsitnijim detaljima koji se tiču njegovog posla. Zato i svaki profesionalni barista treba da poseduje određena znanja i veštine, kao i da poznaje espresso kafu i način pripreme, kako bi napravio savršen espreso za svoje goste. Zahvaljujući novom Barcaffè Espresso YouTube kanalu, sada imate priliku da pogledate video-snimke u kojima je detaljno objašnjeno sve što treba da znate o kafi i njenoj pravilnoj pripremi. Cilj ovog specijalnog kanala jeste da pruži adekvatne informacije svim baristima kako bi dodatno unapredili svoje veštine, a samim tim i da bi njihovi gosti još više uživali u svakom gutljaju.
Kao što kuvar vodi računa o radu kuhinje i pripremi jela, tako i barista brine o celokupnom procesu pripreme kafe – od zrna do šoljice. On mora da zna da podesi mlin i finoću mlevenja, prati rad i održava higijenu. Takođe, potrebno je da dobro poznaje i aparat za espreso kako bi napravio što bolju kafu, jer svaki blend traži svoja podešavanja.
Preporučujemo
Novogodišnja skrivalica koja će vas namučiti: Da li možete da pronađete jelena na ilustraciji?
Kako da sačuvate odvod da se ne zapuši od masti i ulja: Potrebna vam je samo jedna stvar
U zavisnosti od konzistencije i boje espreso kreme, dobar barista može na prvi pogled da proceni da li je ekstrakcija obavljena pravilno. Osnova svih napitaka je pravi espresso, koji u kombinaciji sa dobro pripremljenom mlečnom kremom u cappuccinu ili macchiatu predstavlja pravu poslasticu za sva čula. Kvalitetan espresso sadrži arome cveća, citrusa, začina, čokolade, karamele i mnoge druge. Kroz različite video klipove upoznaćete sa sa pravilnim načinom ekstrakcije kafe i postizenjem idealne mlečne pene, kao i sa tehnikama latte art-a, za kreiranje zanimljivih oblika poput srca ili cveta.
Pratite novi Barcaffè Espresso YouTube kanal i napišite u komentarima šta biste još želite da znate o espresso kafi, njenoj pripremi ili umetnosti latte art-a.
Barcaffe je brend koji neguje i prenosi ljubav prema kafi, i posvećen je odabiru samo najkvalitetnijih zrna kafe u njegovom putu od sunčanih plantaža do šoljice savršene espresso kafe, za svoje potrošače.
Povezane vesti
Jedan aparat za kafu potpuno je promenio naše živote: Ovo koristimo svakog dana, a evo kako je nastalo
Tajna kvaliteta kafe: Benefiti od zrna do šoljice
Pobeda za biljna mleka: Starbaks ukida dodatnu naplatu ovih vrsta mleka u kafi
<% post.title %>
YouTube se oglasio: Šta se stvarno desilo sa pregledima i datumima na naslovnoj strani
Video: Ogromne gužve na granici sa Hrvatskom: Kilometarske kolone
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Dragan Marković Palma UMRO JE OD OVOG AGRESIVNOG OBLIKA RAKA: Prepoznavanje simptoma je ključno za lečenje, a NA OVE POSEBNO OBRATITE PAŽNJU
"ON JE BIO PRAVA SVINJA, arogantan do besvesti!", Šer žestoko isprozivala OVOG SLAVNOG SRBINA kog zna ceo svet: LETELO PERJE na snimanju
Bila sam ZAVISNA OD INTIMNOG ODNOSA! Čak ni pet puta dnevno mi nije bilo dovoljno: Ovo je bio trenutak kada sam shvatila da mi to UNIŠTAVA BRAK
