Savet koji vam može uštedeti hiljade dinara godišnje: Voće i povrće koje svi držimo u frižideru, a ne bismo smeli!

 ≫ 
  • 0

Stručnjaci apeluju gde je pravo mesto da skladištite sveže voće i povrće, a ova taktika vam može pomoći da uštedite hiljade i hiljade dinara godinje.

Krompiri, beli i crni luk

krompir luk povrće foto: pixabay.com/HolgersFotografie

Uvek treba da stoje van frižidera, tačnije na tamnom mestu na sobnoj temperaturi. Kako biste produžili vek krompirima izvadite ih iz plastične kese.

Koje voće i povrće MORATE držati u frižideru?

Salata, Povrce Foto: PIxabay.com

- Salate i svo zeleno povrće

- Krastavac i pasulj

- Šargarepe

- Jagode, citruse i grejp

- Pečurke (u braon ambalaži)

Paradajz

paradajz Foto: Pixabay.com

Ne morate ga držati u frižideru, a ako ih pak držite možete uticati na njihovu delikatnu ukusnu nosu. Ovo je čak podržalo i jedno istraživanje koje je pokazalo da hlađenje paradajza na temperaturi ispod 12 stepeni čini da se povuku supstance koje doprinose aromi i ukusu. Zreli paradajz možete držati na sobnoj temperaturi, ali na mračnijem mestu i nikako jedne na drugima.

Avokado

Avokado Foto: Pixabay.com

Ni avokado ne morate držati u frižideru, a ako je i dalje tvrd kada ga kupite preporučuje se da ga stavite u kesu sa jabukama. Tek kada ga iseckate možete ga staviti u frižider.

Jabuke, breske, kivi

Voćari, jabuke, pala cena Foto: Telegraf

Takođe nije poželjko da ih držite u frizideru jer će definitivno duže trajati ako su na sobnoj temperaturi. To je zbog toga što svo voće i povrće oslobađa prirodni plin etilen koji ih čini da dozrevaju. Ovaj gas koji se brže proizvodi u navedenom voću može čak i da utiče na drugo voće i povrće koje je u okolini.

Banane, mango i ananas

Ananas, voće, Voćna salata, Jagode, Urme, Post, Posna trpeza Foto-ilustracija: Pixabay

Budete li ih držali u frižideru i te kako ćete uticati na njihov ukus. Slično kao kod jabuka i kivija, i ovo voće sadrži visok nivo etilena koji se oslobađa pri niskim temperaturama. Kako biste sprečili da se voće ubuđa, odvojite banane posebno i umotajte u plastičnu kesu. Mango i ananas držite u frižideru tek pošto ih iseckate.

A povrće?

zelena salata plave tacke pesticidi Foto-ilustracija: Facebook/Sally Lim‎NTUC FairPrice

- Listove salate držite u hermetički zatvorenoj kutiji koju ćete obložiti papirnim ubrusima.

- Povrće takođe umotajte u papirne ubruse kako bi apsorbovali vlagu, a menjajte ih na svakih par dana.

- Dobro sazrelo ili povkvareno povrće nemojte da držite u blizini drugog voća i povrća jer mođe uticati i na njihovo buđanje.

(Telegraf.rs)

Video: Ovo je kuća u kojoj je uhapšen Alija Balijagić

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Da li želite da dobijate obaveštenja o najnovijim vestima?

Možda kasnije
DA