Postoji samo jedno mesto! Konačno otkriveno gde zaista treba da držite čokoladu

 ≫ 
  • 7

I dok neki kažu da je čokoladu najbolje držati u frižideru (kako bi se održala svežina i sprečilo topljenje) mnogi kažu da je sobna temperatura preporučljivija. A šta kažu stručnjaci?

Nikad brže, nikad lakše! Evo kako da očistite jastuke u jednom potezu

Moramo priznati da ne postoji ispravan ili pogrešan način, ali postoji razlika...

Razlike u ukusu i strukturi

Kada čokoladu držite u frižideru, ona se neće otopiti, postaće hrskavija, ali će zbog niske temperature dobiti bele mrljice na površini. U suprotnom, kada stoji na sobnoj temperaturi, za razliku od frižidera, ona će biti mekša pa će samim tim imati kremastiji ukus.

U Australiji proizvođači čokolade dodaju poseban sastojak koji sprečava njeno topljnje Foto: Pixabay.com

I dok u Australiji proizvođači čokolade dodaju jedan poseban sastojak koji sprečava da se čokolada otopi na visokim temperaturama, u drugim zemljama je nepotreban jer kod nas nikada nisu tolike vrućine.

- To je dokaz da čokoladu treba držati u kuhinjskom ormariću, problem rešen. - zaključila je Anđela Bišop iz "Studija Ten".

Čokoladu treba držati u kuhinjskom ormariću Foto: Pixabay.com

Podsetićemo da je holandski ekspert za čokoladu Luk Ove Smit rekao za magazin"Staf" (Stuff) da čokoladu ne treba odlagati u frižider, čak i kada su velike vrućine. Razlog? Zato što ona gubi aromu, odnosno ne oslobađa ukuse.

Najbolje je da je čuvate na "hladnom, tamnom i suvom mestu", a prilikom velikih vrućina je možete nakratko odložiti u frižider.

Čokoladu ne treba odlagati u frižider, čak i kada su velike vrućine Foto: Pixabay.com

(Telegraf.rs / Izvor: superzena.b92.net)

Video: Da li je manje štetno ako pijemo piće "bez šećera" i zašto je plastika za jednokratnu upotrebu

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • Буцко

    30. septembar 2018 | 20:24

    Ја је одмах сместим у стомак да не размишљам хоће ли се отопити или покварити

  • Q

    30. septembar 2018 | 18:44

    U stomaku

  • Dragan

    30. septembar 2018 | 19:43

    Najbolje mesto je u stomaku.

Da li želite da dobijate obaveštenja o najnovijim vestima?

Možda kasnije
DA