Ne verujte svemu što piše na ambalaži: Da li su 100 % prirodni sokovi stvarno prirodni ili je to samo trik?
Spas od visokih letnjih temperatura, mnogi traže, u prirodnim sokovima jer su puno zdraviji od gaziranih. Međutim, ono o čemu ljudi ne razmišljaju mnogo je da 100 posto prirodan sok ni približno ne može imati rok trajanja, kao što to piše na ambalaži.
Smršajte bez dijete: 7 namirnica koje su prepune kalorija, ali ih smete jesti svaki dan
Koliko voća zapravo sadrže ovi sokovi i koji je udeo šećera i aditiva u njima?
Da bi sok mogao da stoji duži vremenski period, a da se ne pokvari, plodovi voća su veštački lišeni kiseonika. Nažalost, tokom ovog procesa se gube ukus i miris. Zato proizvođači dodaju aromatizere i druge aditive za hranu. Zbog toga se ne može reći da je sok 100 posto prirodan, čak i ako to piše na njemu.
100 posto prirodan sok ne bi mogao da traje duže od par dana, a ne bi mogao ni da ima ukus pravog voća. Ako kupite sok na kome piše 100 posto, to može da znači da u njemu nema mešavine voća, već da se u pakovanju nalazi samo sok od jedne vreste voća (pomorandže, jabuke, breskve...)
Ukoliko stvarno želite da popijete 100 posto prirodan sok, onda pijte sveže ceđene sokove i nemojte dodavati šećer u njih. Imajte na umu da je sok voće u tečnom obliku koje može, ali ne mora biti zaslađeno šećerom, visoko fruktoznim sirupom ili veštačkim zaslađivačem.
Šta je uopšte sok?
Sok je voće u tečnom obliku koje može, ali ne mora biti zaslađeno šećerom, visoko fruktoznim sirupom ili veštačkim zaslađivačem. Sokovi se pripremaju mehaničkim ceđenjem zrelog voća, obično bez upotrebe toplote. Suve materije i voda se posebno podešavaju, a mogu se dodati stabilizatori i razna sredstva protiv sedimentacije.
Prema tome, sokovi mogu biti gusti ili bistri. Sokovi se mogu konzervirati pasterizacijom, stavljanjem u limenku, smrzavanjem i pretvaranjem u prah. Proizvodnja voćnih sokova je regulisana propisima svake zemlje. Ako voćni sok sadrži više vrsta voća uz dodatak visoko fruktoznog sirupa onda se zove, voćni koktel.
(Telegraf.rs)
Video: Gužve na hrvatsko-srpskoj granici: Kilometarske kolone
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Sibin
Nema sta mi da verujemo ili neverujemo,treba da reaguje inspekcija ali oni to resavaju kovertama i kafanama!!!!!
Podelite komentar
SERGIJE
Da ima drzave isle bi krivicne prijave protiv svskog ko piše laži na ambalaži
Podelite komentar
Di
Pa naravno da nisu..
Podelite komentar