Evo zašto je kuvanje jajeta u mikrotalasnoj najopasnija stvar koju možete da uradite u kuhinji

  • 1

Jaja ponekad mogu da eksplodiraju u mikrotalasnoj rerni, tako da je mnogo pametnija varijanta da ih kuvate na klasičan način, na šporetu.

Stavila je posudu sa sirćetom u mikrotalasnu, upalila je i ono što se desilo je ČISTA MAGIJA

Ispostavilo se da se tvrdo kuvana jaja mogu uticati na još lošiji scenario.

Nedavno se desila situacija koja nije ni malo bila prijatna za jednog gospodina.

On je podneo tužbu, tvrdeći da je pretrpeo teške opekotine i oštećenja sluha zbog tvrdo kuvanog jajeta.

U restoranima, prilično je uobičajeno da se hrana predhodno pripremi i naknadno zagreva zbog efikasijeg poslovanja.

Očigledno, jaje je eksplodiralo kada ga je nesrećni čovek zagrizao.Tužba je rešena van suda, ali je istraživanje tog fenomena nastavljeno.

Foto: AP/Tanjug

Prema Anthoni Neš-u i Lorin von Bloh iz "Charles M. Salter Associates" iz San Franciska, koji su ranije gledali brojne video snimke eksplozija jaja kuvanih u mikrotalasnoj rerni, mnoga od onih koja su testirali su uradili isto.

Oko 30 % jaja je eksplodiralo samo nakon što je došlo u kontakt sa oštrim predmetom.

Jaja u eksperimentu su tvrdo kuvana, postavljena u vodeno kupatilo, a zatim zagrevana tri minuta.

Istraživanje je pokazalo da je mala verovatnoća da je čovek koji je podneo tužbu za naknadu štete, izgubio sluh zbog eksplozije jajeta, koja se odvijala u njegovim ustima.

Foto: Pixabay

- Na statističkoj osnovi, verovatnoća da eksplozija jajeta može da ošteti nečiji sluh je prilično neverovatna - rekao je Neš u saopštenju.

Međutim, većina ljudi se slaže da je kuvanje jaja u mikrotalasnoj pećnici opasna stvar.

Do eksplozije može doći zbog proteina u zarobljenim džepovima jajeta koji se zatim pregreju mnogo iznad temperature ključanja vode prilikom klasičnog kuvanja. Kada se takva jaja zagrizu pokreću jednu lančanu reakciju koja dovodi do eksplozije.

Napomena: Ovo nikako ne pokušavajte kod kuće!

Kako izgleda eksplozija, pogledajte u video snimku ispod.

Daljinac

(Telegraf.rs)

Video: IN MEMORIAM: Dragan Marković Palma

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Da li želite da dobijate obaveštenja o najnovijim vestima?

Možda kasnije
DA