Ne budite žrtva prevare tokom posta - samo ova vrsta sira je stvarno posna
Mlečni proizvodi ne nalaze se na posnom meniju, a u želji da utolimo našu žudnju za sirom često posežemo za onim “biljnog porekla” koji su retko kad stvarno posni.
Preporučujemo
Zagreb dva dana priča o zanosnoj dami u crnom koja je prošetala gradom (FOTO)
ENERGETSKA BOMBA: Ova hrana može da vas spasi kada ste NEISPAVANI
Posan je jedino sir od soje, dok većina drugih koji su označeni kao takvi sadrže protein kazein koji se nalazi jedino u mleku. Oznaka “posno” na mnogim namirnicama doneće veliki profit prodavcima, ali će mnogi koji žele da ispoštuju post prekršiti pravila uzdržavanja od mrsne hrane.
Zbog toga što većina “posnih” proizvoda zapravo nije posna, kupci bi morali da obrate pažnju na deklaracije i da ih pažljivo čitaju kako bi izbegli moguće greške. Iako propisi predviđaju stroge kazne za ovakve prevare, pitanje je koliko njih zapravo poštuje ove mere. Budite oprezni ako na pakovanju pročitate da sadrži tragove nekih od mrsnih proizvoda (mleka, jaja, mesa).
Kupce najviše zbunjuju biljni sirevi koji su po oznaci na pakovanjima posni. Većina ljudi koji poste reći će da su biljni sirevi posni iako sadrže kazein koji im se dodaje kako bi oni bili čvrsti. On je kao stabilizator i emulgator dobar da veže vodu iz mleka i učvrsti strukturu proizvoda. Bez njega nije moguće proizvesti ni “posni” šlag ili “biljnu “ slatku pavlaku, zato i namirnice i proizvodi koji sadrže kazein ne mogu biti posni.
Kupcima se savetuje da čitaju deklaracije i na drugim jezicima jer se dešavalo da proizvod sadrži belance i da je to napisano na engleskom jeziku, ali ne i na srpskom, piše Politika.
-Problem je to što smo tokom posta počeli da tražimo posnu zamenu za svaku namirnicu koju inače konzumiramo, što trgovci koriste, rekla je Jasmina Ristivojević Stojanović dijetetičar nutricionista.
Suština posta je da istrajemo u odricanju od pojedine vrste hrane, da se ne hranimo kao pre posta, ali danas dajemo hrani preveliki značaj čak i u postu.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Ušli u prodavnicu, mladića i devojku upucali u glavu: Užas u Francuskoj
Napad i u Norveškoj: Tri osobe izbodene nožem u prodavnici
Dačić izneo nove detalje hapšenja grupe prevaranata u Srbiji: Skupocena vozila u deliće rasklapali!
<% post.title %>
Mesna industrija platila studiju o superiornosti mesa za izgradnju mišića, pa se ispalila
Video: Gužve na hrvatsko-srpskoj granici: Kilometarske kolone
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Spava sa TAŠTOM, sa ženom više nema SE*S - ranije buktalo od strasti pa PRESUŠILO: Ona mu redovno brije LEĐA I ZADNJICU i ne smeta joj celibat - veza kakvu retko ko ima
POGINULA POZNATA PEVAČICA (44): Otac je pronašao kako leži ispod prozora
NAJLEPŠA ŽENA poreklom SA KOSOVA I METOHIJE udala se u venčanici koja PUCA PO ŠAVOVIMA, a svi su ŠOKIRANI snimkom na kome pleše: Haljina toliko tesna da NE MOŽE da se pomeri ni milimetar
marko 56
Sir je proizvod koji se dobija od mlijeka koje potice od mliječne žlijezde neke životinje. Vi govorite o sojinom siru ili sojinom mlijeku? Rijec je o falsifikatima mlijeka i sira. Proizvodjači tkz. sojinog mlijeka i sira su da bi sto uspjesnije i brze dosli do sto vece prodaje zloupotrijebili izraz mlijeko i sir i uvezali ih za rijec soja. Zato je u Evropska komisija nedavno reagovalo i zvanicno zabranila upotrebu rijeci mlijeko i mlijecni proizvodi kada je rijec o deklarisanju proizvoda biljnog porijekla. ...
Podelite komentar
Sergej
Koji crni post..
Podelite komentar