Prava istina o pangasijusu kojeg sve češće kupujemo: To je jedna od najjeftinijih riba, a evo šta se zaista nalazi u njoj!

Pangasijus ili vijetnamski som je riba koja se gaji na farmama reke Mekong, najzagađenije reke na svetu.

Užas u Hrvatskoj: Mrtva riba preplavila more, turisti beže glavom bez obzira (FOTO)

Preporučujemo

Pomor ribe kod Valjeva, voda u reci postala crna: Uhapšen lokalni mlekar

U ovu reku izlivaju se otpadne industujske vode, pa je ona samim tim prepuna toksina i bakterija. Čak se smatra da je ova vrsta ribe radioaktivna i da sadrži teške metale, iz tog razloga je zabranjena kada je izvoz u pitanju.

Međutim, ona se ipak nalazi na svetskim tržištima, a i na tržištu kod nas i u okruženju.

U Dalmaciji je prodaju u filetima kao zubatac, čak i kao list, a kod nas se prodaje kao som, što svakako nije.

Međutim istina o ovoj ribi je drugačija.

Ona je puna vode, što olakšava transport. Hrane je neupotrebljenim ostacima drugih riba, sušenim pa mlevenim kostima, glavama i repovima, pomešanim sa sojinom sačmom.

Printskrin:Youtube/Nina Hawkins

Na ovakav način nastalo je i oboljenje "ludih krava" u Britaniji, kada su goveda hranjena ostacima drugih krava na farmama.

U ovoj ribi nema apsolutno ničeg hranljivog, naprotiv, smatra se ribom koju treba izbegavati.

Vijetnamski som raste četiri puta brže od običnog soma, što ukazuje na to da je najverovatnije za njegovu ishranu korišćena hrana puna hormona.

Ženkama pangasijusa se ubrizgavaju polni hormoni derivirani iz mokraće ljudskih trudnica, kako bi u što kraćem roku proizvele što više ikre, a samim tim i više mladih.

Kada je proizvodnja u pitanju, ne postoji nikakva zvanična kontorola kvaliteta. One se i dalje izvoze i završavaju u prodavnicama i domovima mnogih od nas, tvrde razna istraživanja.

Ako uzmete u obzir način uzgoja, dobro razmislite kada sledeći put posegnete za ribom pod ovim nazivom, iako se prodaje po ceni nekoliko puta nižoj od cene ostalih vrsta ribe, kako kod nas, tako i širom sveta.

(Telegraf.rs)