PROST TRIK koji će učiniti da JEFTINO MESO bude meko i SOČNO kao biftek
Uz pomoć dva prosta trika, od gotovo svakog komada mesa možete da dobijete gurmansko remek-delo, a sastojci koji vam trebaju su toliko jeftini da ćete ih koristiti stalno.
Isekao je lagano celu lubenicu na sitne komade za samo 30 sekundi (VIDEO)
Jednu stvar svi radimo kada ROŠTILJAMO, a može da bude veoma OPASNA
Kiseline
Kada čujete reč "kiselina", prva stvar na koju pomislite je opasna hemikalija. Međutim, postoje i prirodne kiseline koje se nalaze u soku limuna, jogurtu i sirćetu koje su potpuno bezbedne.
Ako žilavo meso marinirate u njima, ono će postati mnogo mekše i ukusnije. Najbolje od svega, ove kiseline vrlo brzo deluju, tako da vam je potrebno da meso marinirate samo pola sata.
So
Ako na jeftino i žilavo meso nanesete deblji sloj soli, ono će biti mekše i sočnije. Velikodušno prekrijte meso solju i ostavite ga da odstoji sat vremena na svakih 2.5 centimetara debljine.
Potom isperite so, osušite meso ubrusom i spremite ga kako ste planirali.
(Telegraf.rs)
Video: Održano humanitarno poetsko-muzičko veče Angelina, živiš među nama
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
IVAN
Govoriti o jeftinom mesu u Srbiji je smešno, za naše plate je svako meso skupo a penzioneri mogu samo da sanjaju o bilo kakvom mesu.
Podelite komentar
majstor
Jeftino meso je jeftino meso, ne postoji trik/nacin da ga ucinis da bude kao socan biftek!
Podelite komentar
Н. С
Ја сам пензионерка. Већ ми је мука, слушајући ове пензионерске жалбе. Па нисте једини људи у овој јадној земљи. Аман људи, и не спомињете ове сироте људе без посла, са децом, са факултетским дипломама, а подстанари. Само мој лек, па мој лек. Разумите да нисте, испред своје деце. Деца су преча.
Podelite komentar