PČELARI OTKRILI: Evo kako da razlikujete PRAVI med od VEŠTAČKOG

Pre par godina sam kupovao med na Saboru pcelara u Deliblatskoj pescari kod Devojackog bunara, ne znam da li se jos organizuje, proverite pa mozete tamo na izlet i po dobar med... :)

Врста јела пчелињи производ Температура сервирања хладно Главни састојци Фруктоза 38% Глукоза 31% Медија: Мед (3%) (1%) (1%) (2%) (1%) (1%) (1%) (3%) (1%) (1%) (1%) (0%) (2%) Мед Нутритивна вредност на 100 g (3,5 oz) Енергија 1.272 kJ (304 kcal) Шећери 82,12 g Прехрамбена влакна 0,2 g Витамини Рибофлавин (Б ) 0,038 mg Ниацин (Б ) 0,121 mg Витамин Б 0,068 mg Витамин Б 0,024 mg Фолат (Б ) 2 μg Витамин Ц 0,5 mg Минерали Калцијум 6 mg Гвожђе 0,42 mg Магнезијум 2 mg Фосфор 4 mg Калијум 52 mg Натријум 4 mg Цинк 0,22 mg Остали конституенти Вода 17,10 g Со 4 mg

Staviti malo meda u metalnu kasikicu. Zagrejati odole do kljucanja npr. svecom ili upaljacem. Ne sme da promeni ni boju ni miris ni ukus...svaki med sam tako testirala i posle mnogo promasaja kupila pravi!

Pravi med se ne kupuje na pijaci i u marketu već kod poznatog pčelara koji se time ne bavi iz komercijalnih razloga.

Ala lupate...med ne sadrzi vodu!? Nektar kada se unese u josnicu ima i do 60% vode. Dozvoljen sadrzaj vlage je do 18%. Med ne sadezi secere !? Bas ste dosledni. Pcela dodavanjem enzima inverta u saharozu pokrece invertazu, razgradnju slozenog secera na dva monosaharida. Da nije sladak od zasladjivaca mozda ?

Teglu samo izokrenete naopačke, ako kroz med putuje balon vazduha prema gore onda je med pravi. Ako se diže puno malih balončića med je patvoren. Jednostavno.

Kamenovo selo pčelara,med par ekselans,kvalitet lige šampiona.

A ko ce da dozvoli na pijaci da ja otvorim teglu i proverim da li je med pravi . Zasto se za to ne zauzmu inspektori koji sede u kancelariji i dzabe primaju platu

Ništa bez deklaracije!

Kao planinar nalazio sam saće meda u drvetu koga su pčele napustile iz nekog razloga. Med nije kristalizirao.

Ko sme ovo da uradi na pijaci a da ga ne isprebijaju.

Da bi bilo šta od ovog uradio prvo treba kupiti taj med, teško da će ti to dozvoliti na tezgi, a pogotovo rafu u marketu. Kad već puknem skoro 1000 rsd za kilo meda vala ću ga i pojesti kakav god da jeste.

Dobar clanak

Najzad jedan clanak,veoma koristan i poucan.Takve stvari pisati cesce.Komplimenti za telegraf.Manje pisati o kojekakvim pevacicama isportistima sa tri dana skole,oni ne zasluzuju da popunjuju stranice novina,samo zavaravaju mlade generacije.

Kad ovo sve probam prodje mesec dana i posta stručnjak za probača meda a šta radi inspekcija oni lade se pod klimom a falš medu neka se valja!