"POŠALJI RECEPT" KONKURS: Dragana Petrović - vijetnamske sveže prolećne rolnice (FOTO)
VIJETNAMSKE SVEŽE PROLEĆNE ROLNICE
Potrebne namirnice:
- Zelena salata
- Mladi luk
- Šargarepa
- Malo svežeg kupusa (po izboru)
Želite da idete u Veneciju, BESPLATNO? Prijavite se na FOTO KONKURS "Pošalji recept"!
- Vijetnamski bazil , može i domaći
- Nana ili menta
- Klice (po izboru)
- Tanki rezanci od riže
- 300g očišćenih obarenih iseckanih gambora
- Pakovanje papirnih listova od riže
Potrebno za sos:
- Hoisin sos
- Puter od kirikija
- Šaka prženog seckanog kikirikija
Priprema:
1. U široku posudu naspite vrelu vodu i stavite rižine rezance da omekšaju. Potom ih izvadite na tanjir sa ubrusom i pokrite do upotrebe
2. U istoj činiji promenite vodu i u njoj ćete namakati po minut samo papirne rižine papire ili tortilje, kako vam je draže
3. Povrće operite, iseckajte ili ručno ili na mandolini na tanke štapiće, a gambora pre secite uzdužno na pola listove začina odvojite
4. Prostrite na radnu površinu čist kuhinjski ubrus
5. Sada svaki rižin list potopite kratko u toplu vodu, da omekša ne previše da Vam ne pukne
6. Zatim ga raširite na kuhinjski ubrus
7. Na donji deo lista položite gambore, spoljnom stranom okrenute na dole, između njih poređajte listove mente, preko njih stavite komadiće salate, malo šargarepe, luka, malo kuvanih rižinih špageta, bazil
8. Vodite računa da odmaknate i od dna i od strana papira fil da bi ga mogli saviti lakše i pokriti
9. Prekrite fil prvo donjim delom papira, onda stavite sa obe strane. Potom savijajte čvrsto kao naše sarme npr. :)
10. Gotovo. To je to. Jednostavno bez kuvanja, zar nije divno.
Sos: Postoji više vrsta. Sa ribljim sosom i čilijem ali mnogi naši ljudi baš ne vole ukus ribljeg sosa pa vam predlažem omiljeni sos mog supruga.
1. U šerpici zagrejte pola šolje hoisin sosa
2. 1 punu kašiku putera od kikirikija i pola šolje vode
3. Čim se ugreje skinuti sa šporeta posuti seckanim kikirikijem i ukrasiti mentom
4. Meru za sos možete modifikovati prema svom ličnom ukusu a rolnice možete praviti i sa kuvanom piletinom ili svinjetinom, a takođe i kao vegetarijanske samo sa povrćem.
Nadam se da će te probati nešto novo, zdravo o jednostavno i uživati. Sve namirnice se mogu kupiti u našim velikim supermarketima u Beogradu.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Užitak kom nećete odoleti: Bešamel sos po ukusu svih, a slaže se uz sve
MUP raspisao konkurs za upis 1.500 polaznika u Centar za osnovnu policijsku obuku
Jedan sastojak daje najukusniji sos za špagete: Od sada ćete ih stalno praviti na ovaj način
<% post.title %>
Otvoren konkurs za novčane nagrade najboljim prijepoljskim đacima i studentima: Evo koji su kriterijumi
Video: Hapšenje grupe zbog pripreme teškog ubistva
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Ruski onkolog opisao PROSEČAN PROFIL OSOBA KOJE NAJČEŠĆE OBOLJEVAJU OD RAKA: Skoro svi imaju OVE 2 karakteristike i zanemarili su sebe u nekoj sferi
SKANDAL na muslimanskoj svadbi! Mladoženja pred mladom ZAPROSIO DRUGU ŽENU i krenula je strašna TUČA: Kada je obelodanjen razlog sramnog čina, javnost je ZAPENILA OD BESA
DNK TEST MUMIFICIRANOG TELA dečaka iz doba drevnih Inka pokazao ŠOKANTNU ISTINU o čovečanstvu: 500 godina bilo je prekriveno snegom i čuvalo ZAPANJUJUĆE TAJNE CIVILIZACIJE
SerbOz
Dragana je vrhunski kuvar! Kakav Jamie Oliver, kakvi bakrači, to što on pravi ji moj pas ne bi jeo. A od Draganče prsti da poližeš!
Podelite komentar