"POŠALJI RECEPT" KONKURS: Dragana Petrović - vijetnamske sveže prolećne rolnice (FOTO)
VIJETNAMSKE SVEŽE PROLEĆNE ROLNICE
Potrebne namirnice:
- Zelena salata
- Mladi luk
- Šargarepa
- Malo svežeg kupusa (po izboru)
Želite da idete u Veneciju, BESPLATNO? Prijavite se na FOTO KONKURS "Pošalji recept"!
- Vijetnamski bazil , može i domaći
- Nana ili menta
- Klice (po izboru)
- Tanki rezanci od riže
- 300g očišćenih obarenih iseckanih gambora
- Pakovanje papirnih listova od riže
Potrebno za sos:
- Hoisin sos
- Puter od kirikija
- Šaka prženog seckanog kikirikija
Priprema:
1. U široku posudu naspite vrelu vodu i stavite rižine rezance da omekšaju. Potom ih izvadite na tanjir sa ubrusom i pokrite do upotrebe
2. U istoj činiji promenite vodu i u njoj ćete namakati po minut samo papirne rižine papire ili tortilje, kako vam je draže
3. Povrće operite, iseckajte ili ručno ili na mandolini na tanke štapiće, a gambora pre secite uzdužno na pola listove začina odvojite
4. Prostrite na radnu površinu čist kuhinjski ubrus
5. Sada svaki rižin list potopite kratko u toplu vodu, da omekša ne previše da Vam ne pukne
6. Zatim ga raširite na kuhinjski ubrus
7. Na donji deo lista položite gambore, spoljnom stranom okrenute na dole, između njih poređajte listove mente, preko njih stavite komadiće salate, malo šargarepe, luka, malo kuvanih rižinih špageta, bazil
8. Vodite računa da odmaknate i od dna i od strana papira fil da bi ga mogli saviti lakše i pokriti
9. Prekrite fil prvo donjim delom papira, onda stavite sa obe strane. Potom savijajte čvrsto kao naše sarme npr. :)
10. Gotovo. To je to. Jednostavno bez kuvanja, zar nije divno.
Sos: Postoji više vrsta. Sa ribljim sosom i čilijem ali mnogi naši ljudi baš ne vole ukus ribljeg sosa pa vam predlažem omiljeni sos mog supruga.
1. U šerpici zagrejte pola šolje hoisin sosa
2. 1 punu kašiku putera od kikirikija i pola šolje vode
3. Čim se ugreje skinuti sa šporeta posuti seckanim kikirikijem i ukrasiti mentom
4. Meru za sos možete modifikovati prema svom ličnom ukusu a rolnice možete praviti i sa kuvanom piletinom ili svinjetinom, a takođe i kao vegetarijanske samo sa povrćem.
Nadam se da će te probati nešto novo, zdravo o jednostavno i uživati. Sve namirnice se mogu kupiti u našim velikim supermarketima u Beogradu.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
U ponedeljak dodela nagrada pobednicima 41. konkursa "Železnica očima dece 2024"
Ovo je pobednička fotografija na konkursu: Miloš objektivom uhvatio najlepši prizor i preneo duh Tare
KONKURS ZA MALE DOMAĆE PROIZVOĐAČE: Mercator-S vas poziva da postanete deo brenda "Ukusi moga kraja"
<% post.title %>
Sve je više žena vlasnica poljoprivrednih gazdinstva u ovom gradu: Rad i trud se isplate
Video: Gužve na hrvatsko-srpskoj granici: Kilometarske kolone
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Spava sa TAŠTOM, sa ženom više nema SE*S - ranije buktalo od strasti pa PRESUŠILO: Ona mu redovno brije LEĐA I ZADNJICU i ne smeta joj celibat - veza kakvu retko ko ima
POGINULA POZNATA PEVAČICA (44): Otac je pronašao kako leži ispod prozora
NAJLEPŠA ŽENA poreklom SA KOSOVA I METOHIJE udala se u venčanici koja PUCA PO ŠAVOVIMA, a svi su ŠOKIRANI snimkom na kome pleše: Haljina toliko tesna da NE MOŽE da se pomeri ni milimetar
SerbOz
Dragana je vrhunski kuvar! Kakav Jamie Oliver, kakvi bakrači, to što on pravi ji moj pas ne bi jeo. A od Draganče prsti da poližeš!
Podelite komentar