NASA astronauti napravili su "svemirske takose" od čili papričica koje su rasle u svemiru

Prve čili papričice koje su astronauti gajili u Internacionalnoj svemirskoj stanici (ISS) potiču iz doline Hač, u Novom Meksiku, kažu naučnici.

Prema naučnicima, to je bio "jedan od najvećih izazova" sa kojim se ovaj program susreo, prenosi Miror.

Preporučujemo

- Proces je uključivao analizu mikroba, kako bi bolje razumeli njihovu interakciju sa biljkom u svemiru, kao i procenu ukusa, teksture i nutritivnih vrednosti papričica koje su rasle u svemiru - navodi se u saopštenju koje je američka agencija za svemir objavila u petak.

Friday Feasting! After the harvest, we got to taste red and green chile. Then we filled out surveys (got to have the data! 😁). Finally, I made my best space tacos yet: fajita beef, rehydrated tomatoes & artichokes, and HATCH CHILE! https://t.co/pzvS5A6z5u pic.twitter.com/fJ8yLZuhZS— Megan McArthur (@Astro_Megan) October 29, 2021

Astronauti su se brinuli o plodovima od jula, u sklopu NASA programa pod nazivom "Plant Habitat-04", a specijalne papričice su, kako su ranije rekli, jedne od retkih koje "mogu da se jedu i kada su zelene i kada su crvene".

Iz agencije je takođe rečeno da je ovaj projekat bio veoma težak, zato što je mnogo teže uzgajati papričice u svemiru nego druge biljke, zato što im je potrebno više vremena da se razviju.

Four months after they started its cultivation, Nasa astronauts aboard the ISS finally tasted the chilli peppers harvested in spaceRead more- https://t.co/VvjJWwOR1t pic.twitter.com/HO6gtGn0PV— BreezyScroll (@BreezyScroll) November 1, 2021

- Srećan vam dan branj papričica! Danas imamo tu čast da uberemo čili papričice koje su uzgajane u stanici - ISS je objavila na Tviteru

Happy pepper picking day aboard the @Space_Station!🌶️Today @Astro_Sabot gets the honor of harvesting the station’s first crop of chile peppers as a part of the Plant Habitat-04 study, one of the most challenging station plant experiments to date. https://t.co/f1LHkidhFn pic.twitter.com/dim8uHNZbs— ISS Research (@ISS_Research) October 29, 2021

ISS astronaut Megan Mekartur, koja je u stanici od Aprila, takođe se oglasila na Tviteru, pokazavši šta su od papričica napravili.

- Nakon Berbe, red je bio da napravimo gozbu i probamo zelene i crvene papričice. Napravila sam najbolje takose do sada - rekla je Megan.

Ova pobeda je zapravo rezultat dvogodišnjeg rada, kada je NASA objavila da namerava da uzgoji papričice u svemiru, dok se razmatra koje biljke bi astronauti mogli da ponesu na Mars.

(Telegraf.rs)