Rerna prkosi zakonima svemira: Astronauti spremili prelepe kolače, ali ih nisu probali

Zaposleni na Međunarodnoj svemirskoj stanici nisu odoleli prazničnoj atmosferi. Uprkos nedostatku gravitacije, uspeli su da ispeku kolačiće Deda Mrazu. Ipak, neće uživati u njihovom ukusu, jer je pravljenje kolača deo naučnog eksperimenta i testiranje nove rerne u orbitalnoj laboratoriji.

Pravljenje kolačića omogućeno je zahvaljujući svemirskoj pećnici. Put kosmosa krenula je početkom novembra, pomoću teretnog svemirskog broda kompanije Nortrop Gruman. Pećnicu je napravila njujorška firma "Zero G Kitchen" u saradnji sa Nanoraksom.

Preporučujemo

Cilj eksperimenta jeste odgovor na pitanje da li je upotreba pećnice u svemiru moguća. Proces pečenja testa na Zemlji je apsolutno jasan. Kada stavite kolačiće u rernu, topao vazduh se podiže, a ventilatori čine da se toplota ravnomerno rasporedi po rerni. U bezvazdušnom prostoru je proces zagrevanja poprilično otežan. Vruć vazduh se ne diže kao na Zemlji, a nedostatak gravitacije čini da testo lebdi u rerni.

Zero G pećnica je potpuno drugačija od drugih

- Prilično smo promenili izgled pećnice od trenutka kada nam je sinula ideja, pa do njene prve upotrebe. Ne funkcioniše kao bilo koja druga na Zemlji - objašnjava menadžerka kompanije "Nanoreks" Meri Marfi.

Svemirska pećnica je u obliku cilindra. Grejači su postavljeni na svih strana kako bi se testo ravnomerno peklo. Kolači se stavljaju u tanke kesice, a potom smeštaju u ležišta koja sprečavaju da lebde u rerni.

- Pećnica je jednostavna za upotrebu i radila je prema očekivanjima. Nekoliko puta smo proveravali da li su kolačići pečeni i mislim da smo uspeli - kaže astronaut Evropske svemirske agencije Luka Parmitano, a prenosi Verge.

On kaže da su prva tri kolačića izašla iz rerne nedovoljno pečena, a poslednja dva bila su braon boje sa rastopljenim komadićima čokolade. Uzorci se čuvaju u zamrzivaču i biće analizirani na Zemlji.

Ovo je bio eksperiment, pa istraživači nisu dopustili astronautima da probaju pečene kolačiće. Ipak, junaci ove priče iskoristili su priliku da se slikaju sa poslasticama iz svemira. Ideja je da zaposleni koji mesece provode u bezvazdušnom prostoru imaju bar delić kućne atmosfere. To će biti neophodno i svim drugim ljudima koji bi u bliskoj budućnosti želeli da otputuju u svemir.

- Naučno istraživanje nam pomaže da otkrijemo šta će se događati u budućnosti. Jedan od načina da steknemo iskustvo jeste i priprema kolačića u svemirskoj rerni - objašnjava Marfi.

Ne brinite, astronauti nisu ostali gladni. Od kompanije koja sprovodi istraživanje dobili su božićne kolače napravljene na Zemlji.

(N.N.)