Kad Srbin objasni strancu koliko su dobri šumadijski testisi: Naša Mudijada završila na LADbible

"Testisi bika su pravi specijalitet u pojedinim delovima sveta. Da li biste ih probali?"

- Mi pravimo gulaš od belih bubrega, jer mi smo Šumadinci, kao što se zove ekipa, "Šumadijska jaja". Mi imamo miks bubrega belih od govečeta i repova. Naša vijagra je u kotliću, a ne u tableti - priča jedan od učesnika.

Preporučujemo

Ovako je naša, srpska Mudijada, predstavljena na čuvenom LADbible.

- Znači beli bubrezi su afrodizijak, kažu da su afrodizijak, i inače je vrlo ukusna hrana, puna belančevina, i preporučujem da svako proba to - kazao je jedan učesnik na srpskoj Mudijadi.

Ali, nisu Srbi jedini kojima beli bubrezi pašu. U različitim državama sveta ovaj specijalitet priprema se na drugačiji način.

Mađari od testisa petla prave gulaš, a u Austriji on se pravi od testisa bika. Oni su, inače, hvaljeni i u Španiji.

- Veoma su ukusni, sočni i jesi ih poprilično je jedinstveno iskustvo - objasnio je jedan nasmejani ljubitelj ovog mesa.

Neki kažu da beli bubrezi daju energiju i doprinose uzbuđenju.

(M. B.)