ZBOG NJEGA STE NAVUČENI NA "EUROKREM": Evo ko je čovek koji ga je doneo u Jugoslaviju

  • 21

Poslastica "Eurokrem", uz čiji ukus su odrastale generacije Jugoslovena, ni posle 45 godina od početka proizvodnje u gornjomilanovačkoj fabrici ’’Takovo’’ ne gubi na popularnosti.

48 stvari čiji bi vas ukus odmah vratio u detinjstvo, jer ste ih voleli najviše na svetu! (FOTO) (VIDEO)

Danas je malo poznato kome treba da se zahvalimo što je čuveni crno-beli krem, iz Italije stigao u ovaj grad u Srbiji.

Naime, tadašnji generalni direktor Jovan Tomović (84) prilikom svog službenog puta u Italiju 1969. godine na rafovima tamošnjeg supermarketa donosi do tada nepoznati slatkiš koji je proizvodila kompanija "Gandole".

Uzorke je degustirao zajedno sa saradnicima i predložio da to postane ključni proizvod ’’Takova’’ sa kojim će osvojiti tržište Jugoslavije. Iako tada tek 37-godišnjak, donosi hrabru odluku o zaduživanju od, za to vreme basnoslovnih 10 miliona dolara.

– Pretpostavljam da je to kao kada biste sada uložili u investiciju od 25 do 30 miliona dolara. Stupio sam u kontakt sa vlasnikom Aldom Gandolom, koji je pristao da nam proda licencu za proizvodnju, recepturu, ime proizvoda, kao i za tehnologiju. Sve to podrazumevalo je njihovu potpunu marketinšku pomoć. Zamislili smo da pokrijemo tržište čitave Jugoslavije, ali i istočnoevropsko i tržište bliskog istoka – priseća se Tomović, koji je vodio gigan "Takovo", sa 1.200 zaposlenih, koji su uglavnom prerađivali voće i povrće, koje aiako je imalo prođu na tržištu, ipak nije donosilo profit.

Foto: Promo Foto: Promo

Fabrika za proizvodnju ’’eurokrema’’ opremljena je i puštena u rad 1970. godine. Vrlo brzo se ispostavilo da je to bio izvanredan poslovni potez.

– Te godine smo počeli sa 1.000 tona godišnje proizvodnje, a nakon samo dve godine ona se utrostručila. Pošto nismo mogli da podmirimo ogromnu tražnju, a 90 odsto proizvoda smo plasirali na domaćem tržištu, doneo sam odluku da pravimo veliku fabriku koja će proizvoditi 12.000 tona na godišnjem nivou. Proizvodne trake u novoj fabrici puštene su 1976, a već godinu dana kasnije radila je maksimalnim kapacitetom. Početkom osamdesetih radili smo u četiri smene nedeljom i praznicima i tada smo dostigli maksimalnih 13.000 tona – kaže bivši direktor, koji je pre 19 godina otišao u penziju, piše Morava info.

(Telegraf.rs)

Video: Prolaznici je jedva izvukli: Šetala je ulicom, a onda je drvo palo na nju

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Više sa weba

Komentari

  • ZzBz

    8. avgust 2016 | 00:05

    Gospodinu svaka čast ali mi se čini da je novi vlasnik takova malo izmenio recepturu, nekako mi sada nema isti ukus kao pre...

  • Nikola

    8. avgust 2016 | 00:10

    Svaka čast za članak...da je više ovakvih...bas lepo ponesto se i nauci

  • Pablo

    8. avgust 2016 | 00:59

    Imam druga koji je toliko bogat da ne mora da olize poklopac od eurokrema

Da li želite da dobijate obaveštenja o najnovijim vestima?

Možda kasnije
DA