Novogodišnja jelka na Zlatiboru postoji i na kafi: Svi oduševljeni Milanovim umećem

Užičanin Milan Tošić, umetnik je kažu, za crtanje različitih šara na peni, pa obične šoljice kafe koje on napravi izgledaju kao pravi umetnički rad. Ovih dana sve je u novogodišnjem duhu. Za sve one koji su odlučili da Novu godinu dočekaju na Zlatiboru i praznike provedu na ovoj planini, moćiće tokom boravka da novogodišnju jelku popiju u kafi, iscrtanu na peni, koja je mnoge turiste oduševila i obično ispijanje kafe pretvorila u pravu novogodišnju čaroliju.

Do nedavno je Milanova kafa bila najtraženija u Užicu, sada i na Zlatiboru, poznata po kvalitetu, ali i izgledu za oko. Ljubav prema pravljenju kafe, otkiva nam Milan, gaji još odavno, ali u svet kreativnih šaranja po peni, ušao je pre desetak godina, kada je i otkrio, što bi se reklo, da mu to ide od ruke.

Preporučujemo

- Još kada sam otkrio svoju ljubav prema kafi, shvatio sam da bi to možda mogao da bude posao za koji sam rođen, koji volim i ispunjava me, ali početak, kao i svaki drugi, bio je težak. Krenuo sam prvo sa pravljenjem običnih kafa sa "ključanim" mlekom, koje ne krijem, nisu imale baš nikakav ukus, ali želja i ljubav prema ovom poslu, terali su me da počinjem ispočetka, po ko zna koliko puta - ispričao nam je Milan.

Sve vreme, priča nam, verovao je da će uspeti , naručito zbog toga, jer ljudima preko šoljice kafe želi da "nabaci" osmeh na lice, pa makar na minut, dva. Njegova kreativnost gostima jeprivlačila pažnju, dopadala im se i oduševljavala ih, a njega motivisala da bude još bolji i profesionalniji. Pa baš tako nastale su i profesionalne kafe u kojima uživaju Užičani, Zlatiborci, i svi oni ljubitelji ovog kraja koji sa svih strana dolaze da odmor provedu baš ovde. Želeo je da ode i korak dalje, pa slobodnom rukom krenuo da crta bojama penu, što je goste očaravalo i ostavljalo bez teksta, a na taj način poželeo je da udahne život toj maloj šoljici kafe.

- Još uvek pamtim komentare prvih gostiju koji su popili kafe sa iscrtanim motivima prirode, grada, života, svi su bili iznenađeni, nasmejani, i odmah se latili telefona da ih fotografišu. Za mene je to bio vrhunac, tada sam shvatio da sam uspeo. Motivi na peni su različiti, sada su aktuelni novogodišnji, pa i jelka - iskren je Tošić.

U svaku kafu koju napravi, u šali kaže, staje komadić njegovog srca, pa kad je pravljena sa toliko ljubavi i gosti je piju sa uživanjem.

(Telegraf.rs)