Ova menza u Srbiji dobila je najvišu ocenu: Studenti, šta kažete?

Studentska menza u Novom Sadu, pored ukusnih jela može se pohvaliti i najvišom ocenom koju je dobila, posle redovnog inspekcijskog nadzora, obavljenog 27. 02. 2024. godine.

Menza je dobila najvišu ocenu od sanitarne inspekcije i maksimalnih 100 bodova. Redovni inspekcijski nadzor kontrolisao je način održavanja higijene, hrane, ali i zaposlenih lica. Rešenjem je konstatovano da je kuhinja sanitarno i funkcinalno dobro opremljena i da se hrana priprema u sladu sa strogo definisanim procedurama. To bi značilo, obezbeđene posebne prostorije za pripremu i termičku obradu hrane po vrstama. Takođe, i da je kuhinja opremljena kvalitetnim uređajima za pripremu hrane, filterima i sistemom za ventilaciju.

Preporučujemo

Izuzetno visok kvalitet pranja i odlaganja posuđa u posebnim, automatizovanim komorama, je nešto što je posebno istaknuto. Takođe, navodi se da su inspektori utvrdili da u skladu sa strogim procedurama pripreme hrane radnici redovno dezinfikuju ruke kao i sve radne površine,i da se redovno obavlja dezinfekcija, deratizacija i dezinsekcija svih prostorija.

Konstatuje se da se menza,  pridržava uputstava dobre proizvođačke i higijenske prakse u sistemu HACCP i da svi zaposleni imaju izvršen redovan zdravstveni i sanitarni pregled. Rešenje je stiglo 05. marta.

Direktor Studentskog centra poručuje da je njihov centar veoma posvećen u obezbeđivanju kvaliteta usluga studentima.

"Inspekcijski nadzor je potvrdio da je Studentski centar Novi Sad maksimalno posvećen obezbeđivanju kvalitetne usluge studentima Novosadskog univerziteta. Nastavićemo da radimo na daljem unapređenju kvaliteta naših usluga", rekao je Zoran Martinović, direktor Studentskog centra "Novi Sad".

Studenti svakog dana mogu birati više od 20 jela. Od ove nedelje uvedena su nova jela, krofne,štrudle s makom i vitaminska salata. U studentskoj menzi redovan doručak košta 56 dinara, ručak 120, a večera 90 dinara. Ovo su cene za studente na budžetu, dok za samofinansirajuće studente doručak košta 120, ručak 300,a večera 220 dinara.

(Telegraf.rs)