Đorđe je oralni hirurg koji se sa novosadskom policijom prijavio na Kobasicijadu: "Svi oni su moji pacijenti"

Predstavnici takmičarskih timova bili su posebno raspoloženi na "Kobasicijadi" u Bačkom Petrovcu pa su euforično sa ekipom Telegrafa podelili svoje utiske sa ovogodišnjeg festivala, a mnogi su nas i slatko nasmejali. Posebnu pažnju naše ekipe privukao je tim "Policijska uprava Novi Sad" koji je bio jedan od najveselijih, ali ono čemu se nismo nadali jeste da ćemo na čelu ovog tima zateći doktora oralne hirurgije Đorđa Srećkovića koji nam je otkrio kako sarađuju policajci i doktori.

Preporučujemo

Mesni proizvodi vrveli su sa svih strana i prekrivali sto svakog štanda pod šatorom kojem se ne vidi kraja, a veseli učesnici ovog festivala srdačno su pozivali posetioce da se posluže njihovim specijalitetima.

Za oko naše ekipe zapalo je pet grupa takmičara koji su želeli da nam otkriju tajne svojih recepata, a zatečeni smo ostali kada smo među učesnicima videli i grupu "Policijska uprava Novi Sad".

Na naše još veće iznenađenje, susretljivi predstavnik ove grupe na samom početku razgovora sa našom ekipom otkrio je da on u stvari nije pripadnik MUP-a nego ni manje ni više, doktor oralne hirurije. 

Čuđenje koje je izazvala ova saradnja naterala nas je na logično pitanje, "otkud doktor među policajcima?", a onda je usledio odgovor koji nas je nasmejao do suza: "Svi oni su moji pacijenti".

Naime, doktor oralne hirurgije Đorđe Srećkov sa svojim prijateljima iz MUP-a učestvovao je na "Kobasicijadi" u Bačkom Petrovcu.

On je, kako kaže, u grupi svojih prijatelja, ali i pacijenata.

- Ovde imam jako dobre prijatelje i moji su pacijenti, tako da sam ja danas njihov pacijent - šaljivo je rekao Đorđe i dodao da je sa prijateljima iz policije prošle godine bio na trećem mestu, a ove godine se nadaju bar drugom.

Vlastislav Bokuš koji se nakon 17 godina života u Italiji vratio u rodno mesto, sa nama je podelio kako pravi čuvenu kobasicu u pepelu koja je njegov "kec iz rukava" na ovom takmičenju, pa je za naš portal otkrio kako se sprema ovaj specijalitet. 

Dušan Erak, predsednik mesne zajednice Bački Maglić, u društvu je svojih prijatleja iz Mađarske sa kojima se redovno okuplja na ovom festivalu, a za naš portal istakao je da su ipak srpske kobasice bolje od kobasica naših suseda.

Na trpezi Vladimira Anušjaka iz Kisača osim čvaraka, kobasica i kulena iznenadili smo se slatkim pecivom koje su spremili ženski članovi porodice, a koji ih podržavaju od kuće.

On nam je objasnio razliku između kisačkog i petrovačkog kulena. 

- Manje više su isti, ali je petrovački ljući - istakao je.

Vladimir Knežević iz Silbaša na takmičenju je sa ćerkom, a s obzurom da je šesti put takmičar Kobasicijde, nada se pobedi jer kako šaljivo dodaje "bio bi red".

- Šest godina posećujemo kobasicijdu, bio bi red sada da pobedimo, a na trpezi imamo salamu šunkaricu, svinjski vrat, svinjsku pečenicu, slaninu, kulen i pogačice sa čvarcima - kaže Vladimir za Telegraf i dodaje da u ovom poslu pored zadovoljstva ipak ima i muke.  

- Nije lako zimi kada se radi ali je zadovoljstvo kada se naporavi kvaliltetan proizvod - dodao je. 

Inače, na "Kobasicijadi" ove godine prva tri najbolja tima biće nagrađeni diplomom i zlatnom, srebrnom i bronzanom medaljom kao i setom ulaznica u Akva park "Petroland" iz Bačkog Petrovca, dok će drugi odneti nagradu u igri na sreću.

Ove godine u izradi i prženju kobasica učestvovalo je 100 takmičarskih timova

(Telegraf.rs)