Vesna pravi najbolji slavski kolač u Srbiji: Svaki ukras ima simboliku, a ovo je njen tajni sastojak
Za najbolji kolač potrebni su jednostavni sastojci, ali svaka domaćica ima i svoju tajnu
Nijedna slava ne može se zamiliti bez slavskog kolača. Neke domaćice se odlučuju da pokažu svoje kulinarsko umeće i lično ga spreme, a neke ga ipak kupuju. Međutim, Vesna Maslać iz Čačka može se pohvaliti da pravi najbolji slavski kolač u Srbiji, jer je za to dobila čak i zlatnu medalju na Pekarijadi.
- Za najbolji kolač potrebni su jednostavni sastojci, jedan kologram brašna, šećer, so, sveži kvasac i voda. Svaka domaćica ima i svoj tajni sastojak, a moj je kora od limuna koja kolaču daje poseban miris i ukus - priča Vesna za RINU.
Кad se testo zamesi i kolač ispeče onda na scenu stupa mašta. Najlepši deo svakako je ukrašavanje, a svaki ukras koji prođe kroz Vesnine ruke ima svoju simboliku.
- Pored slova stavljamo grožđe da nam vinogradi budu rodni, zatim žito da ambari budu puni, cveće da u kuću donese lepotu i miris, i goluba da donese vernost -- rekla je ova iskusna pekarka.
Za Vesnu pekarstvo nije samo zanat, već veština koju usavršava duže od dvadeset godina.
- U manastiru sam videla kako monahinje prave slavske kolače i želela sam i ja da naučim. Očima sam upijala zanat i to znanje kasnije primenjivala kod kuće. Vremenom sam počela da dodajem i neke svoje ideje i ukrase - kaže ova iskusna domaćica.
Ono što Vesna očima vidi to i napravi i zato ne čudi što je upravo ona umesila najbolji slavski kolač u Srbiji.
(Telegraf.rs/RINA)
Video: Koncert filmske muzike Enija Morikonea i Nina Rote u Sava Centru
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Brka bre
Au otkria Americu pa svaka prava domacica zna da napravi slavski kolac zavisi od kraja u koi se nalazimo ni svestenici ne propagiraju svoje znanje podjednako u svim crkvama je razlicito u to Sam se uverio I sam
Podelite komentar
Срба
Јесте ЛЕП а најлепши у Србији није,пошто нисте изнели Манастирске Колаче да народ види шта је ПРАВА ЛЕПОТА измешана са МОЛИТВОМ И ЉУБАВЉУ🇷🇸❤☦
Podelite komentar
dada
Naj lepse kad sam umesis i sam spremas a ne kad na rucis sve ti donesu se isto ka oce devojkz sa silikone
Podelite komentar