Danas se kupuje sve, pa čak i žito i kolač, a evo šta su naše bake i prabake pripremale za slavu
Tradicija se negde potpuno izgubila, dok se na stolu svakog domaćina i dalje nalaze slavski kolač, žito, vino i slavska sveća. Šta je ostalo isto, a šta se promenilo u hrišćanskom običaju slavlja?
Nekada je tradicija nalagala da domaćin po preuzimanju slave koju nasleđuje od oca pozove željene goste i taj poziv se podrazumeva i za naredne godine. Svaki gost koji dolazi, čestito pozdravi domaćina uz reči "Pomozi Bog, srećna vam slava!", počasti se žitom i vinom i prekrsti.
Svetac je zaštitinik doma i jelo se i pilo u njegovu čast, pokazujući da su dostojni vere i odani hrišćanskim običajima.
Domaćica sprema slavski kolač od vode koja je prethodno osveštana u crkvi. Slavska sveća je bila od pravog voska, kandilo i ulje da se očita molitva sveću, zaštitniku doma i porodice.
Svetkovanje kućnog sveca ili slava, trajalo je po 3 dana. Prvog dana su dolazili kumovi, uža rodbina. Drugog dana, za trpezom se nađu prijatelji, a trećeg, komšije se pozivaju na sitne kolače i kafu.

ŠTA SE IZNOSILO NA SLAVSKU TRPEZU?
Predejlo nije bilo dominantno na slavskom stolu, ali ništa manje nije činilo siromašniju trpezu. Međutim, jela su se iznosila redom i svako od gostiju je imao izbor.
Gibanica, ajvar, turšija i ren činili su celinu uz pečenje, podvarak, proju i pogaču. Ono što se zasebno služilo bili su sitni kolači: vanilice, breskvice, rolati, oblande i slatke pite.

DANAS JE SVE MODERNIJE
Danas je spektar daleko širi i raznobojniji, a tradicija je donekle zadržala svoj primat. Ipak, ono što je činilo slavu nekada tj. slavski sto jesu obroci organskog i prirodnog porekla, danas zbog tempa života, domaćice često pribegavaju kupovnim proizvodima.
VIDEO: Ova slave poznati.
(Telegraf.rs)
Video: Zapadna Morava probila nasip novog rečnog korita duž deonice Moravskog koridora
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
joca
Potičem iz stare beogradske porodice i uvek se sećam kako su moji roditelji slavili slavu. Zna se na dan slave samo je porodica, sutradan komšiluk, prijatelji dolazili su na kafu i kolače. Ja sam nastavila da slavim roditeljsku slavu tj. nastavila sam tradiciju u krugu porodice, pošto moj brat takodje slavi. Sama mesim kolač i pravim zito. To je prelep običaj. Taj dan sve mi je lepo i svećano i osećam neki mir u duši. Danas se slavi slava i u kafani, što je lično za mene skrnavljenje slave, prave se fešte, zurke sa keteringom. Ok, danas zene imaju manje vremena, ali mogu da spreme zito i umese kolač. Nije bitno da li imaš novca da kupiš gotovo ili obrnuto da sam spremaš jer nemaš novca. Bitno je to zadovoljstvo kada sam spremaš i u mislima si sa svojom porodicom i blagosiljaš svog sveca.
Podelite komentar
Каја
Да би било благословено колач треба да се умеси и жито спреми а све остало се може купити
Podelite komentar