Ljiljana već 26 godina uspešno proizvodi i prodaje sir i kajmak, njena porodica je kao vojska, a za sve devojke ima važnu poruku (VIDEO)

Ljiljana Milovanović sa porodicom već 26 godina vodi porodični biznis - proizvodnja i prodaja sira i kajmaka.

Sve je počelo 1992. godine kada je Ljilja rešila da nastavi porodičnu tradiciju. O proizvodnji sira i kajmaka učila je od malih nogu.

Preporučujemo

Sir koji Milovanovići prave prodaje se već godinama na Bajlonijevoj pijaci u Beogradu, ali i u lokalnim prodavnicama, pekarama i restoranima.

- Od ranog detinjstva znam da je ta proizvodnja sira donosila neku korist, sve je počelo od novčane dobiti. Naravno, postoji i ljubav prema poslu, ja to ceo život radim. Ova porodica je kao vojska, radimo svaki dan od pola 4 ujutru pa do ponoći, maltene 365 dana u godini - rekla je vredna Ljilja za Agromedia i istakla da je u ovom poslu najbitnija higijena i preciznost.

Ona je uvela u svoju proizvodnju nekoliko vrsta sireva koji su netipični za podneblje sa kog ona dolazim a to su masni sirevi - sremski, upski sir, neke sireve za mazanje.

Jedna od mašina na kojima Ljiljana radi; Foto: Printskrin Youtube/ AGROmedia

Domaćinstvo Milovanović u toku jednog dana proizvede oko 200 kilograma sira. Nemaju svoje krave već otkupljuju mleko od lokalnih malih mlekara i proizvođača.

- Nekoliko desetina kuća podržavamo, da bi opstali ljudi, dešava se da nas zovu svakodnevno i mole da otkupimo mleko. Mi to kupimo, pa nekada budemo i u problemu, pa prodamo sir jeftinije - objasnila je Ljilja za Agromediu.

Žena na selu mora da bude veliki borac i da bude školovana, a ona nije, mada kako kaže, izučila je životnu školu.

Ljiljana je uspešna, ali ne krije da je posao težak; Foto: Printskrin Youtube/ AGROmedia

Ljiljana, iako je obezbedila svoju porodicu ovim poslom, kaže da bi se rado menjala sa nekom kancelarijskom službenicom. Ipak njen sin i ćerka ne razmišljaju tako, odlučili su kao što je i ona lani da ostanu u selu i nastave porodični biznis.

Pored svog uspeha i borbe za svoj i život svoje porodice, devojkama poručuje da se školu i bore za svoj napredak i dobar život. A da bi u njemu uživale, moraju svoj rad dovesti do perfekcije i biti pre svega precizne, čime god se bavile.

Pogledajte ceo snimak iz Ljiljanine porodične firme.

(Telegraf.rs/Agromedia)