Banovo brdo, prvi kraj u Beogradu sa brendiranim vinom

Banovo brdo, deo Beograda poznat po Košutnjaku, prelepom pogledu i Hipodromu, odnedavno je postao poznat i kao kraj koji je prvi dobio i istoimeno kvalitetno vino. Njegovi tvorci su lokalpatriote iz ovog dela grada, koji su se odlučili da još po nečemu prezentuju ovaj deo opštine Čukarica. Aleksandar Bakoč i Nebojša Šikanić, dva prijatelja koji su nerazdvojni od detinjstva, odlučili su da naprave za svoje potrebe određenu količinu flaša vina sa imenom "Banovo brdo" i poklanjaju ga prijateljima.

- Znamo se iz detinsjtva i obožavamo ovaj kraj. Družimo se i često pijemo vino. Prilikom takvog jednog druženja se i rodila ideja da napravimo limitiranu količinu vina, koja bi služila u nekomercijalne svrhe. Posle jednog takvog razloga, prionuli smo na rad. Ja se i profesionalno bavim vinom, odnosno poslovima vezanim za njegovu proizvodnju, tako da nam je ceo projekat bio olakšan. Koristili smo grožđe iz 2010. godine, ono je sazrilo, stvorili su se uslovi za njegovu proizvodnju i mi smo sve priveli kraju krajem prošle godine, kada smo sa ponosom prve boce poklonili prijateljima. Njega neće biti u slobodnoj prodaji. To ne nameravamo da radimo, niti da se bavimo time - kaže Šikanić.

Bakoč navodi da nakon spravljanja ovog vina uopšte nije postojao cilj da se ono promoviše, ali ga je slikao neko od onih koji ga je primio, i za veoma kratko vreme ta slika je počela da se širi društvenim mrežama.

- Bio sam iznenađen, jer sam otišao na odmor nešto pre Nove godine, a kada sam se vratio, dosta ljudi je već videlo tu fotografiju sa bocom našeg vina. Na etiketi na boci nalazi se broj XIII, koji označava našu zajedničku školu, čuvenu Trinaestu beogradsku gimnaziju. Ceo svoj život smo proveli na Banovom brdu, i non-stop prolazimo pored nje, a pošto gajimo veoma lepa sećanja na naše đačke dane, ovo smo videli kao jedan skroman način da joj ukažemo pažnju i poštovanje - kaže Bakoč.

Ovo dvoje lokalpatriota navode da bi voleli da i drugi krajevi u Beogradu dobiju svoja lokalna vina, pošto je to piće koje povezuje i zbližava ljude.

- Svedoci smo toga da ovo novo vreme donosi nove običaje i način življenja koji otuđuje ljude. Mi držimo do tradicionalnih vrednosti i voleli bismo da i naša deca isto nastave našim stopama - kažu oni.

Na kraju, nadamo se da će uskoro i neki drugi krajevi glavnog grada dobiti svoja autentična vina, tako da će "Banovo brdo" imati konkurenciju.

(Telegraf.rs)