Uspešno održan prvi zimski Street food Festival u srcu Vračara

Tokom vikenda je uspešno održan prvi zimski Street Food Festival na novoj lokaciji u srcu Vračara. U saradnji sa gradskom opštinom Vračar, a pod nadimkom "Vračarac" festival je komšijama ali i celom Beogradu predstavio pozornicu svetskih kuhinja u malom na kojoj su mogli da se probaju, kako tradicionalni specijaliteti domaće nacionalne kuhinje, tako i nesvakidašnji specijaliteti raznih internacionalnih kuhinja koji čine egzotični deo beogradske craft food scene.

"Vračarac" je tokom tri festivalska dana okupio preko 15.000 posetilaca na platou u neposrednoj blizini Kalenić pijace. Najveće interesovanje izazvale su domaće kobasice jednog novosadskog proizvođača za koje se čekao red od početka do kraja festivalskog radnog vremena ali posetioci su uživali i u ukusima japanske, kineske, američke i italijanske kuhinje ali i zanimljivim fuzijama različitih svetskih kuhinja.

Ponudu ulične hrane upotpunile su i čuvene beogradske knedle, razni grilovani sirevi, nezaobilazni topli napitci i ukusne zimske poslastice. Ono što je posebno doprinelo čarobnoj prazničnoj atmosferi jeste novogodišnja dekoracija festivalskog prostora u kojoj su posetioci zaista uživali ali i sjajan muzički program za koji su bili zaduženi DJ-evi sa gradske klubske scene ali i Rock Radio čiji je muzički odabir ulepšao poslednji festivalski dan.

Uspešno je realizovana i još jedna društvenoodgovorna kampanja u saradnji sa kompanijom Ball Packaging Europe, a u cilju smanjenja upotrebe plastične ambalaže i stvaranja ambalažnog otpada. Na Festivalu su se koristitile Ball Aluminium Cup – čaše - napravljene od čistog aluminijuma. Cilj ove saradnje je i podizanje svesti o zaštiti životne sredine i značaju koji reciklaža ima za očuvanje planete Zemlje.

Po završetku premijernog izdanja zimskog Street Food Festivala, može se samo reći da "Vračarac obećava" i da je već sada postao omiljeno mesto za gradska zimska okupljanja u srcu Beograda.

(Telegraf.rs/PR)