Kako su bozadžije starog Beograda ratovale sa sanitarnom inspekcijom: "Hvata me nervoza, hladan si k'o boza"

„Jedan bozadžija je u jednom velikom metalnom kazanu, koji je prema kazivanju komšiluka služio i za pranje veša, spremao i kiselio bozu, koju je posle nameravao da prodaje. Čuvši da sanitetska komisija nailazi, odneo je kazan sa bozom u nužnik i isti zatvorio“, pisao je Jovan Valdman, hemičar Opštine grada Beograda. Da je tu bio kraj još bi bilo i dobro...