Jedemo pirinač sa silikonskim perlama, GMO soju i švercovano meso

Kontrole uvoznih namirnica proređene su zbog manjka novca, a analiza tih proizvoda oslanja se samo na znanje i iskustvo inspektora. Zbog toga jedemo pirinač sa silikonskim perlama, genetski modifikovanu soju, kancerogeno mleko ili švercovano meso!

U ponudi su sve češće prehrambeni proizvodi koji ne ispunjavaju osnovne zahteve ispravnosti, uz tendenciju pada kvaliteta pod uticajem smanjene kupovne moći i oslabljenog sistema kontrole.

- Očigledno da je inspekcija zatajila, morala je da sprovede detaljnu kontrolu robe koja prelazi granicu. Naš problem je u tome što smo zemlja koja nema dovoljno kadrova, niti je opremeljena da može kontrolisati tako detaljno sve što ulazi u zemlju - kaže Miladin Ševarlić, profesor Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu.

Jasna Mastilović, tehnolog sa novosadskog Instituta za prehrambenu tehnologiju, kaže da u proizvodima ne sme da se nađe ništa što je fizička kontaminacija, čak i onda kada nije štetno.

(Telegraf.rs / Izvor: Večernje novosti)