RAT ZA RAKIJU: Srpska šljivovica protiv češke "slivovice"

Trideset i tri poljoprivredna i prehrambena proizvoda u Srbiji do sada su zaštićena imenom porekla ili geografskom oznakom, a o njihovoj zaštiti moći će da se razgovara u pristupnim pregovorima sa Evropskom unijom.

Kako kažu u Ministarstvu poljoprivrede, Srbija će pregovarati o određivanju roka nakon pristupanja EU u kome će i na nivou Unije moći da se registruje i zaštiti geografsko poreklo domaćih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, vina i jakih alkoholnih pića, koji već imaju zaštitu na nacionalnom nivou.

U Srbiji su do sada zaštitićeni goveđa užička pršuta, svinjska užička pršuta, užička slanina, sremski kulen, sremska domaća kobasica, sremska salama, požarevačka kobasica, rtanjski čaj, krivovirski kačkavalj, homoljski ovčiji sir, homoljski kozji sir i homoljski kravlji sir.

Zaštitu imenom porekla ili geografskom oznakom imaju i vršačko šampion pivo, kladovski kavijar, apatinsko jelen pivo, petrovska klobasa, leskovačko roštilj meso, valjevski duvan čvarci, svrljiški kačkavalj, futoški sveži i kiseli kupus, homoljski med, ariljska malina, svrljiški belmuž, staroplaninski kačkavalj, leskovački ajvar.

Na listi zaštićenih su i fruškogorski lipov med, kačarski med, sjenički ovčiji sir, sjenička jagnjetina, pirotski kačkavalj od kravljeg mleka, somborski sir, ečanski šaran i zlatarski sir.

Registracijom naziva poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda sa oznakom geografskog porekla na nivou EU, proizvođačima u Srbiji

biće omogućena ista zaštita koju imaju i proizvođači u zemljama EU.

- Na taj način Srbija će svoje proizvode učiniti prepoznatljivijim na tržištima EU, što će doprineti ostvarivanju jednog od prioritetnih ciljeva poljoprivredne politike - podizanje konkurentnosti domaćih proizvoda - naglašavaju u Ministarstvu poljoprivrede Srbije.

Oznake geografskog porekla i tradicionalni izrazi u vezi sa vinima s geografskim poreklom uključeni su u Sporazum o stabilizaciji i

pridruživanju između EU i Srbije, čime se na bazi reciprociteta priznaju i štite u EU.

U EU sporovi oko imena i zaštite geografskog porekla proizvoda nisu retki, a jedan od poslednjih je o tome da li Hrvatska može i dalje da proizvodi kobasicu pod nazivom "kranjska", jer pravo na to ime već je zaštitila Slovenija.

Srbija ima sličan problem sa zaštitom rakije šljivovice, jer je Česka 2007. u EU kao proizvod geografskog porekla zaštitila svoju vrstu rakije od šljive u Moravskoj, pod nazivom "slivovice".

Srbija bi, međutim, u EU mogla da dobije zaštitu svoje rakije od šljive pod nazivom "srpska šljivovica", slično zaštiti naziva "škotski viski".

Pravo da ospore zahteve neke države za zaštitu oznake porekla, geografskog porekla ili "tradicionalnog proizvoda" za neki proizvod imaju sve zemlje EU, kao i zemlje izvan Unije, posebno one koje već imaju neki ugovorni odnos s EU, kao što je, na primer, Sporazum o stabilizaciji i pridruživanju.

Slovenija je jedina od zemalja regiona koja je u EU zaštitila niz svojih proizvoda, dok ostale zemlje regiona dosad nisu uspele da ubede

proizvođače izvornih proizvoda da ih zaštite i na prostoru EU.

Zemlje izvan EU imaju pravo da traže evropske oznake, tako što sklope poseban sporazum sa EU, pod uslovom da Evropska komisija zaključi da je zahtev opravdan.

Tako su oznake svojih proizvoda pored ostalog zaštitili Čile, Južna Afrika, Kanada, SAD, Australija.

(Telegraf.rs / Beta)