Šta je Mandela najviše voleo da jede?
Kuvarica koja je punih 20 godina bila u službi bivšeg južnoafričkog predsednika Nelsona Mandele predstavila je danas kuvar sa receptima nekih od omiljenih jela borca protiv aparthejda. Knjiga Ksolisve Ndojije "Domaća kuhinja: Ukusi iz kuhinje Nelsona Mandele" sadrži veoma zanimljive recepte zvučnih naziva kao što su umsila wenkomo (gulaš od goveđeg repa), umngqusho (kukuruz i pasulj) i ulusu (iznutrice).
Govoreći na promociji knjige u Johanesburgu, članovi Mandeline porodice rekli su da je Ndojija za njih bila poput majke. Mandela ju je angažovao odmah nakon oslobađanja iz zatvora 1990.
"Mama Ksoli je najbolje znala da čuva porodične tajne", kazao je dvadesetpetogodišnji Mandelin praunuk Luvujo.
Ndojije je od tada kuvala za brojne svetske lidere, verske dostojanstvenike i poznate ličnosti poput Majkla Džeksona i Opre Vinfri, kao i za mnogobrojnu Mandelinu porodicu.
(Izvor: Tanjug)
Video: Na Kopaoniku metar snega, skijaši uživaju
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.