REKORDNA PLJEKA: Leskovčani napravili pljeskavicu od 54 kilograma!

Roštiljdžjije leskovačkog preduzeća MK Mesara Goran Todorović i Ivan Đorđević nadmašili su večeras sopstveni rekord i ispekli pljeskavicu tešku 54 kilograma, koju je razgrabila okupljena publika.

Spravljanje “pljeskavice za Ginisa” centralni je događaj osmodnevne Roštiljijade, koja se završava u nedelju, 2. septembra.

Todorović i Đorđević su po četvrti put zaredom oborili sopstveni rekord, bez rivala. Prošlogodišnja pljeskavica bila je teška 53 kilograma.

- Tajna je u kvalitetu mesa i u načinu pripreme, a sve ostalo je rutina. Najteži deo je, ipak, okretanje pljeskavice - kazao je Đorđević.

Pljeskavica se pekla nešto manje od sat vremena i prilkom okretanja nije pukla, što je najvažniji uslov za proglašenje rekorda. Predsednik žirija Zoran Todorović rekao je da je pre pečenja pljeskavica imala prečnik od 157 centimetara i debljinu od 2,5 centimetara, a posle pečenja njen prečnik je bio 142, a debljina 2 centimetra.

Organizatori “Roštiljijade" i MK Mesare su po tradiciji nameravali da isečenu pljeskavicu na komade daruju štićenicima Gerentološkog centra, ali, plan je propao.

- Leskovčani, pre svega oni stariji, su sve razgrabili. Za Dom staraca je ostao samo okrajak. Ovako nešto se nikada nije desilo - jadao se jedan od članova žirija.

Iako se ovaj događaj godinama najavljuje kao “pljeskavica za Ginisa”, izvesno je da ni ovoga puta leskovački rekord neće biti zabeležen u Knjigu rekorda, jer predstavnici Ginisa nisu ni pozvani.

(izvor: Blic)