Pojavili se vitezovi, prizor koji viđamo samo jednom godišnje (FOTO)
Red vinskih vitezova "Dorotej" proslavio je danas slavu Sveti Trifun onako kako dolikuje: poštujući sve običaje i obrede, obučeni u posebne odore. Kako običaju nalažu, danas su i prvi put u novoj kalendarskoj godini obišli vinograd, simbolično orezali lozu i zalili je vinom.
Sveti Trifun otkriva kakva nas godina čeka: Nadajte se da će danas pasti kiša
Vinari viteškog reda "Monah Dorotej" već osmu godinu zajedno odlaze u vinograd kolačara, da se pomole za dobar rod i preseku kolač.
- Jedna četvrtina kolača ostaje u vinogradu, da dođu fazani da kljucaju, jer je fazan vinogradarska ptica i donosi rod vinogradu - objasnio nam je vinar i vitez Sava Minić iz sela Tržac kod Aleksandrovca, koji je ove godine domaćin svim vitezovima.
U vinograd se po tradiciji prvi put ulazi u svečanim odorama boje vinskog taloga. Svake godine je jedan vitez iz reda domaćin, kolačar. Domaćinstvo se potom predaje najmlađem vinaru posle zasluženog četvorogodišnjeg viteškog staža.
- Radićemo marljivo i vredno i nadam se da će moje kolačarstvo doneti nama u Župi blagorodnu godinu - kaže ovogodišnji kolačar Sava koji potom vodi sve vitezove u svoju kuću i vinariju kako bi se slavlje nastavilo. A slavlje često potraje i do sutradan.
Najviše razloga za radost svake godine imaju svečano promovisani novi vitezovi vina, zaslužni za hektare novih zasada vinograda u Aleksandrovačkoj Župi.
Čuvari vinske kulture, vinski vitezovi, jedni su od onih koji su dali sebi zadatak da propagiraju i šire vinsku priču među "nevernicima".
Vinski vitez se postaje na predlog jednog ili više članova vinskog viteškog reda, s čime treba da se slože i ostali vitezovi. Po dobijanju saglasnosti, potencijalni član treba da položi ispit iz poznavanja vina, a nakon toga sledi primanje u viteški red. Ceremonija je veoma svečana.
(J.S/j.stakic@telegraf.rs)
Video: Poslednjeg vikenda uoči Nove godine Beograd je prazan
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.