Ovo su TRI sigurna ZNAKA da je RIBA koju ste kupili - STVARNO sveža! (FOTO) (VIDEO)

  • 4

U ribarnicama se nudi veliki izbor riba, od morskih do rečnih, ali da biste zaista utvrdili da li je riba koju ste kupili sveža, potrebno je da je dobro pogledate i uočite tri stvari na njoj - da li joj se oči cakle, da li su škrge u boji krvi i da li je sluzava?

EVO KAKO DA JE OČISTITE ZA MINUT: Ova riba je najzdravija, ali je niko ne jede ZBOG KOSTIJU! (VIDEO)

Ovu tajnu otkrio nam je Zlatko Vasić iz beogradske ribarnice "Zlatko" koji svoju ribu prodaje na pijaci "Kalenić".

KAKO SE PRAVILNO POSTI? Evo šta smete, a šta ne smete da jedete!

Kod njega na štandu može se naći šaran, oslić, babuška, smuđ, škarpina, som, losos, deverika, mrena, kao i različiti morski plodovi poput lignji, kraba i slično.

Evo kako da OČISTITE RIBU od kostiju za jedan MINUT! Ali stvarno... (FOTO) (VIDEO)

- Kod mene ima sve što vam treba, a to se i vidi po redovima ispred moje radnje. A pravu svežu ribu možete kupiti kod mene - rekao je Zlatko.

Za ribu se uglavnom kaže da je najzdravije meso. Ona je niskokalorična, lako varljiva, sadrži puno belančevina i omega 3 masne kiseline. Međutim, veoma je važno da riba koju ste kupili bude sveža.

Foto: Telegraf Foto: Telegraf

Zlatko kaže da riba koju dobavlja može da preživi, obasuta ledom, i do sedam dana. A kada se uredi, kod njega se odmah proda, što je najbitnije, jer je u tom trenutku najsvežija.

Riba mora da bude sluzava, to je prvi znak da je ona zaista sveža. Zatim, oči moraju da se cakle kao staklo, a škrge da su u boji krvi. Ako je riba takva, to je onda prava sveža riba - objasnio je Zlatko.

Foto: Telegraf Foto: Telegraf

Pogledajte u videu šta je još rekao:

(Telegraf.rs)

Video: Kuća u Kaluđerici ispred koje je ubijen Nikola Stanković

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • cHupa

    2. decembar 2015 | 22:34

    ja znam da je riba sveza samo kad je kupim zivu i ja uredim

  • miloš

    3. decembar 2015 | 06:44

    U sprezi korumpirane tržišne inspekcije i nezajažljivih trgovaca tobože svežom ribom jedino rešenje je ne kupovati ribu.Ono što se radi na pijacama je horor za nekoga ko zna šta je sveža riba.Prvo se ,dok se ne pojave znaci kvarenja prodaje kao "sveža", onda se prodaje kao "očišćena"i na kraju posle X dana se prži i tako mesecima prodaje.Mekušci su crvene boje (pokvareni načisto,inače su bezbojni), kozice su narandžaste jer ih kuvaju(inače su sive) itd ,itd.

  • bla

    4. decembar 2015 | 17:19

    morsku ribu jedem na moru a recnu na reci...nista prodavnica...fazon jutros stigla je kod svakog...A PRAVO PITANjE JE "KAD JE POSLA"

Da li želite da dobijate obaveštenja o najnovijim vestima?

Možda kasnije
DA