Ambasador Majkl Kirbi posetio Zlatiborac! (FOTO)

Ambasador Sjedinjenih Američkih Država, Majkl Kirbi posetio je proizvodni kompleks kompanije Zlatiborac u Mačkatu. Ambasadoru su u toku posete predstavljeni proizvodni kapaciteti i poslovanje ove srpske porodične kompanije, kao i jedinstveni tradicionalni procesi proizvodnje po kojima su proizvodi Zlatiborca nadaleko poznati. U razgovoru sa ambasadorom Kirbijem generalni direktor Zlatiborca, Dušan Knežević, govorio je o kompaniji, njenim poslovnim planovima i tendencijama.

Preporučujemo

Nakon obilaska proizvodnog kompleksa Zlatiborca, ambasador Kirbi je izneo svoje utiske:

- U Beogradu sam imao prilike da probam proizvode ''Zlatiborca'' i uživao sam u njima, a ovde sam dobio prliku da vidim i kako se proizvode. Shvatio sam da se ovde radi o jedinstvenoj kombinaciji tradicije, starih receptura sa modernim načinom proizvodnje. Obišao sam celokupan proces proizvodnje, od trenutka kada meso ulazi u proizvodnju, kada se obrađuje, suši, pakuje i gotov proizvod sprema za isporuku. Iako je tehnologija moderna, neke od važnih stvari se i dalje obavljaju ručno, jako se insistira na kvalitetu, a podiže se i nivo kvantiteta. Video sam ovde sve nove sušare izgrađene po uzoru na stare tradicionalne, i jednu staru 130 godina kao primer vekovne tradicije. Primetio sam da je tehnologija sušenja u novim sušarama identična kao u toj staroj. Treba da ste ponosni na ovakvu vrstu proizvodnje, to je nešto što Srbiju čini specifičnom, a posebno mi je drago što sam čuo da je ovde zaposleno dosta mladih ljudi. Nadam se da će ''Zlatiborac'' osvojiti nova tržišta jer zaista poseduje kvalitetan proizvod - rekao je on.

Na pitanje da li ovakva firma može izvoziti na razvijena tržišta kakva su evropsko i američko, on je naveo da su za to velike šanse.

- Kad je u pitanju kvalitet imaju dobar razlog da tu i izvoze. Ovde su veoma posvećeni marketingu, a ne možete prodavati svoje proizvode ukoliko nemate dobru marketinšku strategiju. Poenta je u tome da vi morate da jurite klijente, a oni svakako neće trčati za vama. Mislim da je ova kompanija svesna svega toga i ako nastave s radom kao do sada mislim da će moći da budu veoma konkurentni i na evropskom tržištu. Što se tiče američkog tržišta, mogu biti uspešni i tamo ali je opet u pitanju marketing - rekao je Kirbi.

(Telegraf.rs)